【分析】
这道题的核心考点是豆科植物与根瘤菌的共生固氮作用，解题时首先要明确两个基本逻辑：第一，植物自身无法自行合成无机盐，所需的无机盐大多需要从外界环境获取；第二，根瘤菌的功能是特定的固氮功能，并非可以合成所有类型的无机盐。接下来结合题干“套种豆科提升土壤肥力”的场景，逐一比对选项排除错误说法：先排除声称豆科植物自身能合成无机盐的A、D选项，再排除声称根瘤菌可以合成磷钾无机盐的C选项，即可得到正确答案。
【解析】
解：
A、豆科植物属于绿色植物，自身不能合成含氮无机盐，所需无机盐需要从外界环境吸收，该选项错误；
B、豆科植物的根瘤内共生有根瘤菌，根瘤菌具有独特的固氮能力，可以将空气中游离的氮气转化为植物能够吸收利用的含氮物质，这些含氮物质不仅可以供给豆科植物生长，还能残留在土壤中提升土壤整体的含氮肥力，从而提升农作物的产量，该选项表述正确；
C、根瘤菌仅具备固氮功能，只能将空气中的氮转化为可吸收的含氮物质，无法合成含磷、钾的无机盐，该选项错误；
D、豆科植物自身无法合成含氮、磷、钾的无机盐，这类矿质元素都需要植物通过根系从土壤中吸收获取，该选项错误。
综上，本题选B。
【答案】
B
【知识点】
根瘤菌固氮作用，生物共生关系
【点评】
本题结合农业生产中的实际操作场景出题，考察了共生关系的典型实例，易错点是容易误认为绿色植物可以自行合成各类无机盐，或是混淆根瘤菌的功能范围，掌握根瘤菌仅能固氮的核心特点就能快速选出正确答案。
【难度系数】
0.8

【分析】
这道题考察细菌特殊附属结构的功能，解题时可以分两步思考：第一步先回忆鞭毛的生理作用，细菌的鞭毛是体表向外伸出的丝状物，可自主摆动，对应选项匹配对应的功能；第二步再回忆荚膜的特点，荚膜是细胞壁外包裹的黏性胶状物质，推导它的作用，最后排除明显不符合的错误选项，就能选出两个正确答案。首先可以直接排除A选项保温，细菌不存在依靠鞭毛或荚膜实现保温的机制，C选项呼吸也不符合，细菌的呼吸作用相关结构主要是细胞膜，和鞭毛、荚膜无关，剩下的B运动、D保护正好分别对应鞭毛和荚膜的功能。
【解析】
解：
1. 判定鞭毛的作用：鞭毛是部分细菌细胞壁外伸出的细长可摆动丝状物，能够驱动细菌在液体环境中移动，因此鞭毛的功能是运动，对应选项B正确。
2. 判定荚膜的作用：荚膜是部分细菌细胞壁外包裹的黏性胶状物质，可以帮助细菌抵御外界不良环境、抵抗宿主免疫细胞的吞噬，起到保护细菌的作用，对应选项D正确。
3. 排除错误选项：A保温不是鞭毛、荚膜的功能，C细菌的呼吸作用主要依托细胞膜完成，和这两个结构无关，因此AC错误。
最终符合题意的选项为BD。
【答案】
BD
【知识点】
细菌特殊结构，细菌结构功能
【点评】
本题属于微生物板块的基础识记类考点，核心是区分细菌不同附属特殊结构对应的生理作用，易错点是容易混淆鞭毛和荚膜的功能，复习时可以把细菌的各类特殊结构（鞭毛、荚膜、菌毛等）的功能归类整理记忆，避免和其他生物的同名称结构功能混淆。
【难度系数】
0.8

【分析】
这道题要求选出关于细菌价值的错误叙述，解题核心思路是辩证看待细菌与自然界、人类的关系，逐个结合知识点判断选项正误：首先回忆细菌的生态功能判断A选项是否符合分解者的作用；再联系细菌发酵制作食品的常见实例判断B选项；接着从生态平衡、生物多样性的角度思考致病菌是否需要彻底消灭，判断C选项；最后结合人体肠道菌群的实际作用，判断肠道菌群是否全部有害，最终筛选出所有错误选项。
【解析】
我们逐个对选项进行分析：
1. 选项A：腐生细菌可以分解动植物的遗体、遗物，将有机物分解为无机物回归无机环境，属于生态系统的分解者，能够参与生物圈的物质循环，该叙述正确。
2. 选项B：人类可以利用部分细菌制作发酵食品，例如利用乳酸菌制作酸奶、泡菜，利用醋酸菌制作食醋，该叙述正确。
3. 选项C：致病菌虽然会危害人体健康，但它是生物圈生物多样性的组成部分，在维持生态平衡、开发疫苗和抗生素的相关科研中都有重要价值，不可能也不应该将它们彻底消灭，该叙述错误。
4. 选项D：人体肠道内的菌群大部分是有益菌，例如正常定植的大肠杆菌可以为人体合成维生素B族和维生素K，还能抑制有害菌入侵，并非所有肠道菌群都会危害人体健康，该叙述错误。
综上错误的叙述是CD。
【答案】
CD
【知识点】
细菌的生态作用，人类对细菌的利用，肠道菌群与人体健康
【点评】
本题考查细菌和人类的关系，易错点是容易片面认为“有害的细菌就应该全部消灭”“所有肠道细菌都有害”，引导学生建立辩证看待微生物益害的思维，不能一刀切否定所有细菌的价值，同时理解生物多样性对生态系统的重要意义，多选的设置容易导致学生漏选错误选项，区分度较好。
【难度系数】
0.5

【分析】
我们可以结合泡菜制作的原理、题干给出的提示信息，再对应图像的横纵坐标数据一步步推导：
1. 首先回忆乳酸菌的代谢类型是异养厌氧型，发酵过程不需要氧气，加水密封是为了隔绝外界空气，匹配乳酸菌所需的发酵环境，直接推导第一空答案。
2. 先观察代表亚硝酸盐的黑点曲线，统计前3天的数值变化，就能判断亚硝酸盐的含量变化趋势；再结合题干给出的“酸性环境有利于抑制杂菌繁殖、分解亚硝酸盐”的提示，对应第3天后乳酸菌数量达到峰值、大量产酸的特点，就能推导亚硝酸盐含量下降的原因。
3. 食用泡菜需要亚硝酸盐含量降到安全的低水平，观察曲线中亚硝酸盐稳定处于低含量的时间节点，就能得出适合食用的腌制天数。
4. 单次测量的实验结果存在偶然性，为了降低误差，生物实验的常规优化方法就是多次重复取样、取平均值，保证结果的准确性。
【解析】
(1) 乳酸菌为严格厌氧微生物，只有在无氧环境下才能正常进行乳酸发酵，腌制泡菜时加水密封可以隔绝坛内与外界的空气流通，为乳酸菌发酵创造无氧环境。
(2) 观察亚硝酸盐含量的变化曲线，前3天亚硝酸盐从约5mg·kg⁻¹快速升高到接近40mg·kg⁻¹，因此含量快速增加；第3天后乳酸菌大量繁殖，发酵产生大量乳酸，使发酵体系酸性增强，既抑制了会生成亚硝酸盐的杂菌的繁殖，还能加速亚硝酸盐的分解，因此亚硝酸盐含量逐渐下降。
(3) 从曲线可以看出，发酵第8天之后亚硝酸盐的含量降到极低的稳定水平，此时食用泡菜的亚硝酸盐摄入风险很低，因此至少要在腌制后的第8天食用比较好。
(4) 仅单次采样测量得到的结果偶然性大，误差较高，为了保证实验的准确性，应当采集多个平行样本分别检测分析，最终取平均值，降低实验误差。
【答案】
(1) 无氧
(2) 增加 乳酸菌大量繁殖形成酸性环境,抑制了杂菌繁殖,加速了亚硝酸盐的分解
(3) 8
(4) 采集多个样本并依次分析,再取平均值
【知识点】
泡菜制作原理
亚硝酸盐含量变化
实验误差控制
【点评】
本题结合泡菜发酵过程的实测曲线，既考察了泡菜制作的基础知识点，也锻炼了学生的图像信息提取能力，同时引导学生利用题干给出的补充提示信息推导结论，避免死记硬背知识点，还渗透了生物实验设计的误差控制思路，难度适中。
【难度系数】
0.7

【分析】
这是一道材料信息提取结合生活应用的常识类题目，解题时首先通读给定的肉毒梭菌科普材料，先定位材料里给出的中毒高危场景、肉毒梭菌的生存特性相关内容：首先找到材料直接提示的中毒诱因，再结合微生物的特性推导对应的规避措施，把符合逻辑的预防方法整理出来即可。
【解析】
1. 首先从材料中提取明确给出的预防提示：材料说明不符合卫生标准、过期的肉食罐头、肉制品、海味制品极易携带肉毒梭菌，食用后会引发中毒，因此首要的规避措施就是不食用这类不合格、过期的相关食品。
2. 再结合材料给出的肉毒梭菌芽孢的特性：肉毒梭菌的芽孢生命力极强，中性条件下煮沸8小时才能被杀死，因此需要对相关食材进行充分彻底的消毒杀菌处理，破坏其芽孢、避免肉毒梭菌繁殖产毒，就能有效规避中毒风险。
【答案】
不食用不符合卫生标准或过期的肉食罐头和肉制品、海味制品，对食物进行充分的消毒杀菌处理，等等。
【知识点】
食品安全常识，微生物生存特性
【点评】
本题难度较低，核心考察学生从科普材料中定位关键信息、结合知识点推导合理应对方案的能力，同时能引导学生建立正确的饮食安全意识，养成良好的食品选购、处理习惯。
【难度系数】
0.9