答案：21.【思路点拨】
审题时要注意提示语。从提示语中我们可以发现，“藏在记忆深处”限定了写作范围，要求我们在往昔的记忆中选材；“最美的人、最美的景、最美的情”提示我们可以选择的角度。“流年”，即光阴、时间。“最美的”三个字表明横线处所填的内容应该是珍贵且美好的。写作前可以多问几个问题，如什么东西是最美的？为什么是最美的？它对我有哪些积极的影响和启迪？通过层层追问，我们的写作思路会逐渐打开。写作时应注意，要写出横线处所填内容的“美”，写明“最美”的缘由。
【范文】
流年里最美的香椿
乡下老家种着一棵香椿树,据说是太奶奶小时候种下的。这棵香椿从贫苦的年代走来,陪伴了一代又一代人。
“三月八,吃椿芽儿。”阳春三月,香椿开始萌发,露出带着细小绒毛的小芽。风一吹,微苦的清香就溢满了整个春天。
我与奶奶都爱香椿,爱它别具一格的名字,爱它独特的香气,爱它鲜美的味道,更爱它在物资匮乏的年代里的付出。香与苦相互交杂,像极了奶奶那辈人苦中带甜的人生。
奶奶给我做香椿炒蛋时,总会忆起她年轻时的生活。那是二十世纪六七十年代,老百姓家里都穷,经常靠野菜糊糊、窝窝头度日。“门前一棵椿,青菜不担心。”香椿成了奶奶那些日子里唯一的慰藉。
新采下来的香椿芽带着浓香,但并不像槐花香那么张扬,你必须将鼻子贴在嫩芽上,才能闻到那可以将人的心肺都清洗过滤的香气。新鲜的香椿芽与鸡蛋还有葱、姜一同倒入锅中,中火翻炒片刻,一盘香椿炒蛋就出锅了。香椿的暗紫搭配上炒鸡蛋那油亮亮的黄,给人视觉上的享受。香椿香与蛋香相互缠绵,让春风也裹上了几丝诱人的芳香。
香气引来了嘴馋的邻居,他们或端着菜缸,或拿着窝窝头、煎饼,胳肢窝里再夹双筷子,穿堂入室,在奶奶热情的招待声中,夹一筷子香椿炒蛋,然后咬一口窝窝头,两种美味在口腔里迸发,将一天的劳累消除。
“这手艺真没话说……”“嗯,这香椿也新鲜,有多的也给我拿点……”大家笑着,聊着,吃着,一份香椿炒蛋就使得淳朴善良的农民们如此满足。走之前,奶奶还会一人送一小把香椿,让香椿的香气赶走生活的劳累。
除了炒鸡蛋,香椿配面也滋味绝佳。做法很简单,热水加醋和香油,泡一小碗剁碎了的腌制香椿芽,等到面条熟了,用凉水一浸,而后捞出来,将香椿芽和浸出香味的水倒进面条中,用筷子搅拌均匀就可以吃了。简单的几道工序,却让人回味无穷。
香椿充实了奶奶的岁月,也在我的儿时记忆中打下了深刻的烙印。即使后来全家搬到了城里,但那棵香椿树和那美好的记忆却一直深植在我们心中。每年刚开春,奶奶就在鼻子上架个老花镜,举着台历,仔细数着日子。等她觉得香椿该发芽了,能摘了,就叫我们赶紧回老家摘香椿。这些年来,我们每次回老家看到的香椿,都是最嫩最鲜的。
这是独属于奶奶的香椿情结。香椿的清香,萦绕着她的岁月,而香椿带给她的幸福,则在流年里回溯。
【点评】
作文通过回忆奶奶做香椿炒鸡蛋、香椿面条这两道小食,以及与邻居分享香椿、返乡摘香椿的情节,表现出了“我们”一家人对香椿的喜爱。一个“爱”字,凸显了“我”和奶奶对香椿的情愫。香椿陪伴着老一辈人度过了朴素的一生,它的美味为那个时代的人们增添了一份满足。