【分析】
本题是探究小肠适于吸收营养物质结构特点的实验题，解题思路为：结合教材中关于小肠的长度、内表面结构、触感等基础知识点，以及小肠结构与消化吸收功能相适应的生物学观点，逐一对应各小问进行解答，重点理解小肠结构如何适配消化和吸收的功能。
【解析】
1. 成年人小肠的长度一般为5～7m，这一长度保证了食物在小肠内有充足的消化和吸收时间；
2. 剪开小肠纵向展开后，用放大镜可观察到内表面有许多皱襞和绒毛状突起（小肠绒毛）；
3. 小肠内表面因存在皱襞和绒毛，用手指触摸时会感觉粗糙；
4. 小肠内表面有皱襞和小肠绒毛，外表面光滑；
5. 小肠的结构特点意义：内表面的皱襞和绒毛大大增加了吸收面积；小肠绒毛壁、毛细血管壁等仅由一层细胞构成，利于营养物质透过；小肠长度长，延长了消化吸收时间；小肠内有多种消化液，能充分消化食物，这些特点共同适配消化和吸收功能。
【答案】
1. 5～7 m
2. 有许多皱襞和绒毛状突起
3. 略
4. 略
5. 小肠内表面具有皱襞和绒毛，大大增加了表面积；小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只由一层细胞构成，有利于营养物质的吸收；小肠是消化道最长的一段，食物在其中消化、吸收的时间最长；小肠内有多种消化液，使食物中的营养成分被充分消化。
【知识点】
小肠适于吸收的结构特点、营养物质的吸收、结构与功能相适应
【点评】
本题为实验探究类基础题，围绕小肠适于吸收的结构特点展开，考查学生对小肠核心结构与功能相适应知识点的掌握，注重基础应用，难度适中。
【难度系数】
0.7