【分析】要判断物态变化，需先明确物质变化前后的状态：冰雪消融是固态的冰变为液态的水，钢水变钢锭是液态的钢变为固态的钢锭。结合物态变化的定义，固态变为液态是熔化，液态变为固态是凝固，即可得出答案。
【解析】判断物态变化的核心是确定物质的初始状态和末状态：1. 春天冰雪消融，初始状态为固态的冰，末状态为液态的水，物质由固态变为液态，属于熔化现象；2. 出炉的钢水初始为液态，变成固态的钢锭，物质由液态变为固态，属于凝固现象。
【答案】熔化；凝固
【知识点】物态变化、熔化、凝固
【点评】本题考查初中物理热学中物态变化的基础概念，结合生活常见实例考查，侧重对熔化和凝固定义的识记与应用，属于基础题目，难度较低。
【难度系数】0.8

【分析】
首先明确题目场景是北方冬季低温的地窖，需判断水发生的物态变化及吸放热情况。第一步，确定水的状态变化：水是液态，低温下变为固态冰，该物态变化为凝固；第二步，回忆凝固的吸放热特点：凝固过程会放出热量，放出的热量能维持地窖温度，防止蔬菜冻坏，因此第二个空填“放”。
【解析】
物质从液态变为固态的过程称为凝固，凝固过程会放出热量。北方冬季地窖温度低，地窖中的水遇冷会由液态变为固态（冰），即发生凝固现象，凝固时放出的热量可使地窖内温度不会降得过低，从而避免蔬菜被冻坏，因此依次填入“凝固”和“放”。
【答案】
凝固；放
【知识点】
凝固；凝固放热
【点评】
本题结合生活实际考查物态变化中凝固及其放热的应用，属于基础识记类题目，体现了物理知识与生活的紧密联系，需学生掌握物态变化的概念和吸放热规律。
【难度系数】
0.8

【分析】
要解决这道题，需先根据物态变化的定义判断变化类型，再结合晶体与非晶体的特性分析。首先看上联：“水放热结冰”，水是液态，结冰后变成固态，液态变为固态的过程是凝固；下联：“冰吸热化水”，冰是固态，化水后变成液态，固态变为液态的过程是熔化。接着，晶体的特点是熔化或凝固时温度保持不变，对联中“水放热结冰温度不降”“冰吸热化水温度未升”，说明冰有固定的熔点和凝固点，因此是晶体。
【解析】
1. 判断物态变化：上联中，水（液态）放热变成冰（固态），液态变为固态的过程叫凝固；下联中，冰（固态）吸热变成水（液态），固态变为液态的过程叫熔化。
2. 判断晶体/非晶体：晶体的特性是熔化或凝固时温度不变，对联中冰熔化时温度未升、水凝固时温度不降，说明冰有固定的熔点和凝固点，因此冰是晶体。
【答案】
凝固 熔化 晶体
【知识点】
物态变化（凝固、熔化），晶体与非晶体的区别
【点评】
本题结合对联形式考查基础的物态变化和晶体特性，题型新颖但知识点基础，需要准确掌握物态变化的定义及晶体的判断依据。
【难度系数】
0.8

【分析】
要解决这道题，需分两步分析：第一步，判断瓶壁小水珠的形成：冰冻矿泉水瓶温度低，周围空气中的水蒸气遇冷，由气态变为液态，对应物态变化为液化；第二步，分析冰块熔化时的温度：冰是晶体，晶体熔化时吸热但温度保持不变，因此瓶内水的温度不变。
【解析】
1. 瓶壁出现小水珠：空气中的水蒸气遇到温度较低的矿泉水瓶壁，由气态转变为液态，这种物态变化是液化现象。
2. 瓶内冰块熔化：冰属于晶体，晶体在熔化过程中持续吸热，但温度保持在熔点不变，所以瓶内水的温度不变。
【答案】
液化；不变
【知识点】
液化现象、晶体熔化特点
【点评】
本题结合生活实例考查物态变化判断和晶体熔化的特点，属于基础知识点应用，难度较低，学生易理解掌握。
【难度系数】
0.8

【分析】
首先明确晶体熔化和凝固图像的核心区别：熔化过程是固态变液态，吸热，温度随时间整体上升；凝固过程是液态变固态，放热，温度随时间整体下降。其次，晶体在物态变化时会出现一段温度不变的平台，该平台对应的温度，熔化时为熔点，凝固时为凝固点，且同一种晶体的熔点和凝固点数值相等。解题时，第一步先根据温度的整体变化趋势判断物态变化类型；第二步找到温度不变的平台，读取其温度，即为该物质的熔点。
【解析】
1. 判断物态变化类型：观察图像中温度随时间的变化，整体呈下降趋势，符合凝固过程的温度特点，因此该图像是凝固时的温度变化曲线。
2. 确定熔点：晶体凝固过程中温度保持不变，图像中温度不变的那段对应的温度为80℃，由于同一种晶体的熔点等于凝固点，所以该物质的熔点是80℃。
【答案】
凝固；80
【知识点】
晶体的熔化与凝固图像；熔点与凝固点
【点评】
本题考查晶体物态变化图像的判断及熔点的确定，是初中物理物态变化章节的基础题型，重点考查对熔化、凝固图像特征及熔点与凝固点关系的理解，难度较低。
【难度系数】
0.6

【分析】
要解决这两个问题，需明确两个核心要点：一是标准大气压下，物质的状态与温度的关系——温度高于液体沸点时为气态，在凝固点和沸点之间为液态，低于凝固点为固态；二是温度计测温液体的选择要求——测温液体需在测量温度范围内保持液态，即其凝固点要低于测量的最低温度。结合表格中酒精和水银的凝固点、沸点数据，分别分析两小问即可。
【解析】
(1) 查表可知，酒精的沸点为78℃，80℃高于酒精的沸点，因此80℃的酒精处于气态。
(2) 北方寒冷季节最低气温可达-50℃，酒精的凝固点为-117℃，-50℃高于酒精的凝固点，此时酒精仍为液态；水银的凝固点为-39℃，-50℃低于水银的凝固点，水银会凝固为固态，无法作为测温液体，因此应选用酒精。
【答案】
(1)气 (2)酒精
【知识点】
凝固点与沸点，温度计的使用
【点评】
本题结合表格数据考查物态变化中温度与状态的关系，以及温度计测温液体的选择，属于基础题型，需准确理解凝固点、沸点的含义，结合实际场景分析即可解答，难度较低。
【难度系数】
0.7

【分析】要解决这道题，需根据物质变化前后的状态，结合物态变化的定义判断。第一个过程：发射架原本是固态，遇到高温火焰后，固态变为液态，对应熔化；第二个过程：火箭喷出的水蒸气是气态，遇到冷空气后，气态变为液态的小水滴（形成白色气团），对应液化。
【解析】1. 高温火焰使固态的发射架变为液态，物质从固态变为液态的过程叫熔化，故第一空填熔化；2. 气态的水蒸气遇冷变为液态小水滴，物质从气态变为液态的过程叫液化，故第二空填液化。
【答案】熔化 液化
【知识点】物态变化、熔化、液化
【点评】本题考查物态变化的基本概念，属于初中物理热学的基础知识点，难度较低，学生只要掌握熔化和液化的定义即可解答。
【难度系数】0.8