1. 下列蕈菌中,不属于食用菌的是 (
A.猴头菌
B.花菇
C.草菇
D.鬼笔鹅膏
D
)A.猴头菌
B.花菇
C.草菇
D.鬼笔鹅膏
答案:1.D
2. 酿制酒酿、生产味精的微生物分别是 (
① 醋酸菌 ② 酵母菌 ③ 青霉菌 ④ 细菌
A. ①② B. ②③ C. ②④ D. ③④
3. 关于病毒、细菌与人类的关系,下列说法中正确的是 (
A. 某些病毒可以引起人类疾病 B. 能够利用昆虫病毒防治有害昆虫
C. 可以利用细菌生产细菌肥料和杀虫剂 D. 以上说法都对
4.(双选)某同学完成了一项实践作业:制作一种发酵食品,并通过查阅资料,设计该发酵食品所用微生物的“身份卡”。与大家分享时,你发现了她的作业中存在的问题是 (
发酵用微生物“身份卡”

C
)① 醋酸菌 ② 酵母菌 ③ 青霉菌 ④ 细菌
A. ①② B. ②③ C. ②④ D. ③④
3. 关于病毒、细菌与人类的关系,下列说法中正确的是 (
D
)A. 某些病毒可以引起人类疾病 B. 能够利用昆虫病毒防治有害昆虫
C. 可以利用细菌生产细菌肥料和杀虫剂 D. 以上说法都对
4.(双选)某同学完成了一项实践作业:制作一种发酵食品,并通过查阅资料,设计该发酵食品所用微生物的“身份卡”。与大家分享时,你发现了她的作业中存在的问题是 (
AB
)发酵用微生物“身份卡”
答案:2.C 3.D 4.AB