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C
B
D
B
糖类
＜
酸性
b
凉拌
​$\ \text {C}_6\ \text {H}_{12}\ \text {O}_6+6\ \text {O}_2\xlongequal[\ \ \ \ \ \ ]{酶}6\ \text {H}_2\ \text {O}+6\ \text {CO}_2$​
B
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