1.speaking
句意：在街上骑自行车，你可能会听到一些人大声说中文。
根据后面的Chinese loudly（大声地...中文），可知此处表示“说中文”，说某种语言动词用speak。结合语境，此处应该是听到一些人正在大声说中文，hear sb. doing sth.“听到某人正在做某事”，故填speaking。
2.walking
句意：走进一家商店，你会看到来自中国的智能手机正在打折。
根据into a store（进入一家商店），可知此处是动词词组walk into“走进”，After是介词，所以后面的动词要用动词ing形式，故填walking。
3.same
句意：你可能会在许多其他城市看到同样的东西。
根据后一句Chinese products have been going global. （中国产品已经走向世界。）可推测，应该是在其他城市看到一样的东西。same“同样的”，故填same。
4.changed
句意：中国食物在西方国家已经改变了。
根据后一句To meet local people's tastes, Chinese restaurants have made some changes to the dishes. （为了迎合当地人的口味，中餐馆对菜肴做了一些改变。）可知中国食物在西方国家已经改变了。change动词“改变”，这里用的是现在完成时的被动式has been done，所以change要用过去分词形式，故填changed。
5.with
句意：例如，中国人喜欢吃带骨头的肉，但西方人不喜欢。
根据后半句but Western people don't（但是西方人不喜欢）以及后一句中的without bones（没有骨头），可推测，中国人应该是喜欢吃带骨头的肉。所以此处填without的反义词with“具有”，故填with。
6.provide
句意：所以中国餐馆提供大块的无骨肉。
根据句意可知，餐馆应该是“提供”无骨肉，此空为谓语动词，provide动词“提供”，主语是Chinese restaurants，时态是一般现在时，所以动词用provide原形。
7.popular
句意：一些中国品牌也越来越受欢迎。
根据后一句More than half of the US-owned drones are Chinese models.美国拥有的无人机有一半以上是中国型号。可知，此空意为“受欢迎的”，popular形容词“流行的、受欢迎的”，故填popular。
8.made
句意：它们不仅在中国制造，而且在中国设计和开发。
结合语境可知，此处表示“制造”，make动词“制造、制作”，这里用的是被动语态are done，所以make要用过去分词形式made，故填made。
9.thought
句意：过去，大多数西方人认为中国产品便宜而且不可靠。
分析句子可知，Chinese products were cheap and unreliable. 应该是过去大多数西方人的一种看法。所以此空表示“认为”，think动词“认为”。根据In the past“在过去”，可知要用一般过去时，所以填thought。
10.greatly
句意：但是现在情况发生了很大的变化。
此处修饰动词have changed，需要填一个副词。从认为中国产品便宜而且不可靠到认为“中国制造”很酷，这发生了很大的变化。greatly“非常地，极大地”，符合语境，故填greatly。
