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A
D
☛本题主要考查文章内容的理解
☀根据文章第1自然段“立秋之后，农作物渐渐成熟，农人就开始采秋了”中可知“采秋”的时间是立秋之后。
✍故答案为：
A
☛本题主要考查课文内容的理解。
☀文章中农民在立秋之后采摘了南瓜、红辣椒、红豇豆、葫芦、高粱、花生、棉花等成熟的农作物，因此，“采秋”是指：采摘秋天成熟的农作物。ABC项的“南瓜”“辣椒“瓜果”仅是农作物中的一种。
✍故答案为：
D
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