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举例说出食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪
面粉、花生种子、小麦种子、烧杯、试管、滴管、碘液、
                                白纸、角匙、纱布、单面刀片、镊子、
                                清水等
纱布
用手轻轻地揉挤
混浊
盛有清水的烧杯
不再有白色物质从纱布里渗出来
一种黄白色的胶状物质
单面刀片
镊子的柄部或大拇指
不同的印迹
蛋白质。
滴加碘液观察颜色变化，若变蓝，则渗入清水中的白色物质是淀粉。
答：保证面团揉挤和种子挤压的时间充足、纱布没有破损等。
(合理答案均可)
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