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信息发布者：
洪泽湖大闸蟹背面有字母“H”的形状，是洪
泽湖天然的“地理标志”。洪泽湖大闸蟹雄者
脂白如玉，雌者膏黄如金，具有个大、螯肥、
肉香的特质。

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粹
忱
A
想象世界(或:
神奇王国、灵魂庇护所、
梦开始的地方等)
A
画面主体是《安徒生童话》中几个
经典形象手拉手站在一朵云上，丑小鸭跳着
舞，小美人鱼在唱歌，卖火柴的小女孩脸
上含着笑容
天妈妈正在河边呼唤
云朵是一群晚归的白鹅


示例:书犹汤也
善读之可以暖心
构图：徽标主要由一条向上跃起的鱼构成，鱼的尾巴是谷穗，眼睛是符号。 
寓意：①鱼和谷穗表明淮安为鱼米之乡，生动形象、返璞归真；②鱼还寓意“年年有余”的美好祝愿；③鱼的跃动象征淮安崛起和食博会影响力扩大；④鱼的眼睛巧妙地用符号画出，既呼应了“安”字拼音的首字母，体现了食品安全的主题，又突出了本届食博会是一个国际化和互联网化的盛会。
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