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第52页

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面包、鸡蛋和牛奶的质量比：100：50：200=2：1：4
答：小华今天的早餐是按面包、鸡蛋和牛奶的质量2：1：4的比搭配的。

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$40×\frac 3{5+3}=15($棵$)$

$40×\frac 35=24($棵$)$

答：梨树有$15$棵；梨树有$24$棵。

面包：$420 ×\frac {2}{2+1+4}=120 ($克$)$

鸡蛋：$420 ×\frac {1}{2+1+4}=60 ($克$)$

牛奶：$420 ×\frac {4}{2+1+4}=240 ($克$)$

答：$ $面包需要准备$120$克，鸡蛋需要准备$60$克，牛奶需要准备$240$克。