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信息发布者：
发酵
高温灭菌。
制作器具如果被污染会影响乳酸菌的发酵。
没有氧气。 
不凝结
凝结
答：放入冰箱冷藏保存。
答：生物圈中的物质循环受到影响，动植物遗体和遗物堆积如山。
(合理答案均可)
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