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说明微生物是食物腐败的主要原因
食物腐败的主要原因是什么
微生物是食物腐败的主要原因
将等量的2 mL肉汁加入A、B两试管，放于
酒精灯上加热，直到煮沸，用棉塞塞住试
管口，稍静止、冷却，然后将肉汁分别加
入标有A、B的两只培养皿，将A培养皿敞
开，摇匀，将B培养皿盖好，摇匀，将A、
B培养皿放在相同的地方。对培养皿进行一
周的定时观察，将观察结果及时地记录。
A培养皿中的肉汤出现腐败和霉菌的现象；
B培养皿中无明显变化。
    微生物是食物腐败的主要原因
低温冷藏法、真空保鲜、盐渍、糖渍等。(合理答案均可)
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