解:
(1) 已知$s = 360\ km,$$t = 4\ h,$根据$v=\frac{s}{t},$可得汽车的平均速度$v=\frac{360\ km}{4\ h}=90\ km/h。$
(2) 已知汽油的密度$\rho = 0.8\times 10^{3}\ kg/m^{3},$消耗汽油的体积$V = 25\ L = 25\times 10^{-3}\ m^{3},$根据$m=\rho V,$可得消耗汽油的质量$m = 0.8\times 10^{3}\ kg/m^{3}\times25\times 10^{-3}\ m^{3}=20\ kg;$已知汽油的热值$q = 4.5\times 10^{7}\ J/kg,$根据$Q = qm,$可得汽油完全燃烧放出的热量$Q = 4.5\times 10^{7}\ J/kg\times20\ kg=9\times 10^{8}\ J。$
(3) 已知汽车发动机全程的平均功率$P = 25\ kW = 25\times 10^{3}\ W,$$t = 4\ h = 4\times 3600\ s,$根据$W = Pt,$可得汽车发动机做的机械功$W = 25\times 10^{3}\ W\times4\times 3600\ s=3.6\times 10^{8}\ J;$根据$\eta=\frac{W}{Q}\times100\%,$可得发动机的机械效率$\eta=\frac{3.6\times 10^{8}\ J}{9\times 10^{8}\ J}\times100\% = 40\%。$