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南方的水是

绿的

南方的田野

是绿的

南方的村庄

是绿的

比喻

又多又密又绿

南方的田野是绿的。作者先写了田野上新种的番薯长的新叶、菜畦上各种菜鲜

嫩的绿，又把冬天的菜畦比作一首绿色的诗，最后写到寒冬晚餐上的“绿”。