解:$(1)$样本容量为$8÷0.16=50,$
∴$“80≤x<100”$的频数为$50−8−12−15−5=10$
据此数据补全频数分布直方图如图所示
$(3)$∵$\frac {15+10+5}{50}=0.60($或$0.30+0.20+0.10=0.60)$
∴$750×0.60=450($人$)$
答$:$该校九年级学生一周使用$AI $大模型辅助学习的时间不少于$60\mathrm {\mathrm {min}}$的学生人数约
为$450$。