$10. $解:
$(1\mathrm {)} 80\mathrm {g} $溶质质量分数为$ 10\% $的硝酸钠溶液中含溶质的质量为$ 80\mathrm {g}×10\% = 8\mathrm {g},$
溶剂的质量为$ 80\mathrm {g} - 8\mathrm {g} = 72\mathrm {g}。$
$(2\mathrm {)} $若向上述溶液中加入$ 20\mathrm {g} $水,则所得溶液中溶质的质量分数为$ \frac {8\mathrm {g}}{80\mathrm {g} + 20\mathrm {g}}×100\% = 8\%。$
$(3\mathrm {)} $若向上述溶液中加入$ 20\mathrm {g} $硝酸钠且全部溶解,
则所得溶液中溶质的质量分数为$ \frac {8\mathrm {g} + 20\mathrm {g}}{80\mathrm {g} + 20\mathrm {g}}×100\% = 28\%。$
答:
$(1\mathrm {)} $上述硝酸钠溶液中含溶质的质量为$ 8\mathrm {g},$溶剂的质量为$ 72\mathrm {g}。$
$(2\mathrm {)} $若向上述溶液中加入$ 20\mathrm {g} $水,则所得溶液中溶质的质量分数为$ 8\%。$
$(3\mathrm {)} $若向上述溶液中加入$ 20\mathrm {g} $硝酸钠且全部溶解,则所得溶液中溶质的质量分数为$ 28\%。$