解:$(1) $如图,连接$ B'B'' 、$$ C'C'' ,$作这两条线
段的垂直平分线,即为直线$ EF $
$ (2) $连接$ BO 、$$ B'O 、$$ B''O 。$
$ $因为$ △ABC $与$ △A'B'C' $关于直线$ MN $对称,
所以$ ∠BOM=∠B'OM ;$
$ $因为$ △A'B'C' $与$ △A''B''C'' $关于直线$ EF $对称,
所以$ ∠B'OE=∠B''OE ;$
$ $因此$ ∠BOB''$
$=∠BOM+∠B'OM+∠B'OE+∠B''OE$
$=2(∠B'OM+∠B'OE)$
$=2∠MOE$
$=2α ,$
即$ ∠BOB''=2α 。$