$(1) $表面积:$(8×5+8×2+5×2)×2+3.14×4×3=169.68(\mathrm {dm}^2)$
体积:$8×5×2+3.14×(4÷2)^2×3=117.68(\mathrm {dm}^3)$
$(2)$表面积:$3.14×(20÷2)^2+3.14×20×40÷2+(20×25+40×25)×2+20×40=5370(\mathrm {cm}^2)$
体积:$3.14×(20÷2)^2×40÷2+20×40×25=26280(\mathrm {cm}^3)$