解:
(1) 空心砖总体积$V_{总}=20\ \mathrm{cm}×10\ \mathrm{cm}×15\ \mathrm{cm}=3000\ \mathrm{cm}^3=3×10^{-3}\ \mathrm{m}^3$
材料体积$V=V_{总}×(1-40\%)=3×10^{-3}\ \mathrm{m}^3×0.6=1.8×10^{-3}\ \mathrm{m}^3$
材料密度$\rho=\frac{m}{V}=\frac{3.6\ \mathrm{kg}}{1.8×10^{-3}\ \mathrm{m}^3}=2×10^3\ \mathrm{kg/m}^3$
(2) 同规格实心砖质量$m_{实}=\rho V_{总}=2×10^3\ \mathrm{kg/m}^3×3×10^{-3}\ \mathrm{m}^3=6\ \mathrm{kg}$
节约材料质量$\Delta m=m_{实}-m=6\ \mathrm{kg}-3.6\ \mathrm{kg}=2.4\ \mathrm{kg}$