解:根据题意得$\begin {cases}a + b - 2025≥0\\2025 - a - b≥0\end {cases}$,
∴$a + b=2025$,
∴原式可化为$\sqrt {3a - b - m - 4}+\sqrt {-a + 3b - m}=0$,
∵$\sqrt {3a - b - m - 4}≥0$,$\sqrt {-a + 3b - m}≥0$,
∴$\begin {cases}3a - b - m - 4=0\\-a + 3b - m=0\end {cases}$,
$ $两式相加得$2a + 2b - 2m - 4=0$,
∴$a + b=m + 2$,
∴$m + 2=2025$,解得$m=2023$,
∴$|m - 2027|=|2023 - 2027|=4$,
∴$|m - 2027|$的平方根为$\pm 2$