解:
(1) 由图乙可知,加热6 min时水的末温为$80\ °\mathrm{C},$水吸收的热量:
$Q_{\mathrm{吸}}=c_{\mathrm{水}}m(t-t_0)=4.2×10^3\ \mathrm{J/(kg· ° C)}×4\ \mathrm{kg}×(80\ °\mathrm{C}-20\ °\mathrm{C})=1.008×10^6\ \mathrm{J}$
(2) 由$\eta=\dfrac{Q_{\mathrm{吸}}}{Q_{\mathrm{放}}}×100\%$得,煤完全燃烧放出的热量:
$Q_{\mathrm{放}}=\dfrac{Q_{\mathrm{吸}}}{\eta}=\dfrac{1.008×10^6\ \mathrm{J}}{30\%}=3.36×10^6\ \mathrm{J}$
煤的质量$m_{\mathrm{煤}}=112\ \mathrm{g}=0.112\ \mathrm{kg},$煤的热值:
$q=\dfrac{Q_{\mathrm{放}}}{m_{\mathrm{煤}}}=\dfrac{3.36×10^6\ \mathrm{J}}{0.112\ \mathrm{kg}}=3.0×10^7\ \mathrm{J/kg}$
(3) 壶内水吸收的热量:
$Q_{\mathrm{吸1}}=c_{\mathrm{水}}m_1\Delta t_1=4.2×10^3\ \mathrm{J/(kg· ° C)}×4\ \mathrm{kg}×(75\ °\mathrm{C}-20\ °\mathrm{C})=9.24×10^5\ \mathrm{J}$
炉壁夹层中水吸收的热量:
$Q_{\mathrm{吸2}}=c_{\mathrm{水}}m_2\Delta t_2=4.2×10^3\ \mathrm{J/(kg· ° C)}×5\ \mathrm{kg}×(40\ °\mathrm{C}-20\ °\mathrm{C})=4.2×10^5\ \mathrm{J}$
水吸收的总热量:
$Q_{\mathrm{吸总}}=Q_{\mathrm{吸1}}+Q_{\mathrm{吸2}}=9.24×10^5\ \mathrm{J}+4.2×10^5\ \mathrm{J}=1.344×10^6\ \mathrm{J}$
煤完全燃烧放出的热量不变,即$Q_{\mathrm{放}}=3.36×10^6\ \mathrm{J},$改进后煤炉的烧水效率:
$\eta'=\dfrac{Q_{\mathrm{吸总}}}{Q_{\mathrm{放}}}×100\%=\dfrac{1.344×10^6\ \mathrm{J}}{3.36×10^6\ \mathrm{J}}×100\%=40\%$