解:$ (1) $由题意,得$M\{x-1,-5,2x+3\}$
$=\frac {1}{3}(x-1-5+2x+3)=x-1$,
$ $所以$x-1=\frac {1}{2}(1+3x)$,
$ $解得$x=-3$。
$ (2) $不存在。理由如下:
由题意,得$2A=2×\frac {1}{3}(2x-x+2+3)=\frac {2}{3}(x+5)$。
$ $令$4x+1<-1$,得$x<-\frac {1}{2}$;
$ $令$4x+1\ge -1$,得$x\ge -\frac {1}{2}$。
$ $故$B=\begin {cases}1(x\ge -\frac {1}{2}), \\4x+1(x<-\frac {1}{2}). \end {cases}$
$ $若$2A=B$,则当$x\ge -\frac {1}{2}$时,$\frac {2}{3}(x+5)=-1$,
解得$x=-\frac {13}{2}$,不合题意,舍去;
$ $当$x<-\frac {1}{2}$时,$\frac {2}{3}(x+5)=4x+1$,
解得$x=\frac {7}{10}$,不合题意,舍去。
综上所述,不存在实数$x$,使得$2A=B$成立。