【分析】
本题围绕自定义物理量“偏折比”（折射角与入射角的比值），结合光的折射规律展开探究。解题时需紧扣光的折射定律，结合实验现象、控制变量法及光路可逆性分析各问题：
1. 加水时，入射光线入射角不变，液面升高使入射点右移，折射角不变，据此判断光斑移动方向；偏折比由折射角和入射角决定，与液体深度无关，可判断猜想1。
2. 探究猜想2时，控制入射条件相同，换油后深度更小但光斑重合，说明油的折射角更小，可比较偏折比大小。
3. 探究猜想3时，根据光斑位置判断折射角大小，进而比较红、蓝光的偏折比。
4. 玻璃砖问题利用光路可逆性，结合上表面偏折比推导下表面偏折比。
5. 分析表格数据，总结偏折比与入射角、折射程度的关系，明确小华定义偏折比的优点。
【解析】
(1) 加水过程中，入射光线的入射角不变，液面上升导致入射点向右移动，根据光的折射规律，折射角不变，因此杯底光斑向右移动。偏折比是折射角与入射角的比值，液体深度改变时，入射角和折射角均不变，故偏折比与液体深度无关，猜想1错误。
(2) 探究猜想2时，入射条件相同，油的深度小于水的深度但光斑位置重合，说明油中光线的折射角更小，因此油对光的偏折比（折射角/入射角）比水小。
(3) 偏折比越大，折射角越大，光斑越靠右；由图丙可知红光的光斑更靠右，故红光的偏折比大。
(4) 玻璃砖上表面，光从空气射入玻璃，偏折比=玻璃中折射角/空气中入射角=0.8；下表面光从玻璃射入空气，根据光路可逆，下表面入射角等于上表面折射角，下表面折射角等于上表面入射角，因此下表面偏折比=空气中入射角/玻璃中折射角=1/0.8=1.25。
(5) 分析表格数据，不同入射角下偏折比不同，故偏折比不相等；相同入射角时，偏折比越大，折射角越大，介质对光的折射程度越高；小华定义的偏折比是空气中夹角与介质中夹角的比值，无论光从空气到介质还是介质到空气，比值恒定，更具普遍性。
【答案】
(1)右；错误；液体深度改变，入射角、折射角的大小不变，偏折比不变
(2)小
(3)红
(4)1.25
(5)不相等；高；光无论从介质射向空气还是从空气射向介质，比值是一定的
【知识点】
光的折射规律；控制变量法；光路可逆原理
【点评】
本题以“偏折比”的定义为核心，结合实验探究考查光的折射规律的应用，要求学生理解自定义物理量的含义，能结合实验现象和数据推理分析，体现了物理探究的核心思想，是光的折射知识的拓展应用。
【难度系数】
0.5
