解:
$ (1)$如图所示。
$ (2)$
∵$AD// BC$,
∴$∠ A + ∠ B = 180°$,$∠ D + ∠ BCD = 180°$。
∵$∠ A=140°$,$∠ D=100°$,
∴$∠ B = 180° - 140° = 40°$,$∠ BCD = 180° - 100° = 80°$。
∵$∠ ECD=48°$,
∴$∠ BCE = ∠ BCD - ∠ ECD = 80° - 48° = 32°$。
$ $在$△ BCE$中,
$ ∠ BEC = 180° - ∠ B - ∠ BCE = 180° - 40° - 32° = 108°$。
又∵$∠ AEC + ∠ BEC = 180°$,
∴$∠ AEC = 180° - 108° = 72°$。
答:$∠ AEC$的度数为$72°$。