下图为人体内分泌系统示意图，请据图回答问题。

(1)写出下列序号所示内分泌腺的名称：①；②；③；④；⑤；⑥；⑦。
(2)某人近来食量大增，而身体却逐渐消瘦，眼球突出。他可能患有，其原因是(填序号)分泌的过多所致。
(3)胰腺既能分泌，消化食物，又能分泌，调节血糖。

第一种被发现的激素——促胰液素
19世纪，学术界普遍认为胃酸会刺激小肠的神经，神经将兴奋传递给胰腺，使胰腺分泌胰液，这种生命活动调节方式属于神经调节。
20世纪初，英国生理学家斯塔林和贝利斯在长期观察中发现，即使切除了动物体内所有通向胰腺的神经，胰腺仍能按时把胰液送到小肠。他们大胆设想：这可能是一个新的调节机制——化学调节。为了证实上述设想，他们把狗的一段小肠剪下来，刮下黏膜，经过处理后制成提取液，并将该提取液注射到同一条狗的静脉中，发现能促进胰腺分泌胰液。
原来，在正常情况下，当食物进入小肠时，由于胃酸的刺激以及食物与小肠壁摩擦等原因，小肠黏膜就分泌一种数量很少的物质进入血液，运送到胰腺，促使胰腺分泌胰液。于是，他们将这种物质命名为“促胰液素”。后来，他们又给这类数量很少，但有特殊生理作用，可激起生物体内器官产生巨大反应的物质起了一个形象生动的名字——激素。
促胰液素的作用是什么？它是由什么结构分泌产生的？