一、汽化
1. 请观察下面两幅图,并思考以下问题。

(1) 被洒水车淋湿的路面很快就变干了,路面上水的状态发生了什么变化？
(2) 水烧开后仍继续加热,一段时间后,锅里的水就干了,锅里的水到哪里去了？
2. 物质由液态变为气态叫作。汽化有两种方式：和。

二、蒸发
1. 做一做。
(1) 在手背上涂些酒精,观察酒精的变化,体会手背的感觉。
(2) 探究：酒精蒸发是否吸热。
① 将温度计置于空气中,示数是。
② 将温度计插入盛有酒精的烧杯中,示数是。
③ 将温度计从酒精中取出,示数怎样变化？
(3) 总结：蒸发在温度下都可以发生；蒸发时会。
2. 想一想。
(1) 在中午温度高的时候晾衣服比早晨干得快,说明越高,蒸发越快；把衣服摊开了晾比拧成一团时干得快,说明越大,蒸发越快；相同情况下,有风吹的时候衣服干得快,说明越快,蒸发越快。
总结：影响蒸发快慢的因素有、、。
(2) 讨论：新疆吐鲁番的坎儿井是如何尽量减少水分蒸发的？

3. 蒸发与生活。
解释下列生活中的现象。
(1) 人们常将中暑者扶到通风的地方,并在中暑者身上擦酒精,这样能使中暑者的体温很快降下来。
(2) 洗完手后将手放在热风干手机下,手很快就干了。
(3) 冬天游完泳从水里上岸后感觉很冷,风一吹感觉更冷。