答案：解析 它们是埋藏于地层中的不同地质年代的动植物遗体经历漫长的地质变动，以及温度、压力和微生物的作用而形成的可燃性矿物，所以称为化石燃料。

答案：解析 能源是提供能量的物质资源，能源的利用过程实质上是能量的转化和转移过程，但不能说能量就是能源，说法(1)是不正确的。
能源的分类方法很多，所谓一次能源和二次能源是按能源是否由自然界直接提供来区分的，如煤、石油、草木、风、流水等都属于一次能源;而电能是一种再造能源，是由自然界提供的能源转化而来的，属于二次能源，所以说法(2)是正确的。
有些能源要经过数百万年才能形成，使用后逐渐减少，短期内无法恢复，这种能源称为不可再生能源。石油是人类已经利用多年的一种能源，属于不可再生能源，因而说法(3)也是正确的。
故说法(1)是错误的，说法(2)和(3)是正确的。

答案：解析 一次能源是不要通过制取而自然和现成地存在着，如木柴、流水等，它们直接存在于自然界，拿来即可使用;而电、煤气等则不然，电要由电池和发电站、发电厂来提供，煤气要用煤来制取，酒精由粮食等制取，而汽油则由石油提炼。故上述物资中属于一次能源的是煤、木柴、流水、石油;属于二次能源的是煤气、酒精、电能和汽油。