9. 模型建构是化学学习必备的素养之一。下列模型不正确的是()


A.图甲：地球咸水、淡水的储量
B.图乙：空气质量分级标准
C.图丙：人体中元素的含量
D.图丁：资源利用的每个环节

10. 2025 年安徽省政府工作报告提出“协同推进降碳减污扩绿增长”。下列做法不符合该目标的是()

A.建设可再生资源回收体系
B.全面实施绿美江淮行动
C.推广应用建筑光伏一体化
D.增大化石能源消费比例

11. 豆腐是生活中常见的食品，主要成分如图所示。
(1)图中所列成分，从营养角度看，共分为类。
(2)除豆腐外，很多食品也能提供丰富的蛋白质。下列能提供丰富蛋白质的食品是(填字母序号)。

A. 苹果
B. 鱼
C. 馒头
(3)豆腐可以补充人体每天所需的钙元素，缺钙会导致的疾病是(填字母序号)。
A. 贫血
B. 龋齿
C. 骨质疏松
(4)家庭制作豆腐主要有以下步骤：① 打豆浆；② 将豆浆与豆渣分离；③ 点卤；④ 将豆腐花与水分离；⑤ 压制成块。②和④中的两次分离采取的操作是。

12. 富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒。在酿酒过程中，淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖，葡萄糖发酵为酒精。香甜的酒酿就是利用该原理用酒曲酶（俗称酒药）制作的。家庭一般制作酒酿的简单流程图如下：（有机反应化学方程式可用箭号表示）
(1)配平化学方程式：$({C_{6}H_{10}O_{5}})_{n} + $_________${H_{2}O \xrightarrow{淀粉酶} nC_{6}H_{12}O_{6}}$。
(2)若温度、水分等因素控制不当，则易导致乳酸量过多而味偏酸，请完成该反应的化学方程式：${C_{6}H_{12}O_{6} \xrightarrow{乳化酶} 2}$。
(3)成熟的酒酿放置时间越长酒味越浓，因为更多的葡萄糖在酒化酶作用下发酵分解为酒精$({C_{2}H_{5}OH})$和二氧化碳，写出该反应的化学方程式：。
(4)若用 1 kg 大米酿米酒，假设其中有 0.81 kg 的淀粉全部转化为酒精，则理论上可酿制含酒精质量分数为 10%的米酒 kg。
[提示：由淀粉转化为酒精的关系式为$({C_{6}H_{10}O_{5}})_{n} \sim 2n{C_{2}H_{5}OH}$]