一、根据加点字的读音给下面的词语分类。（填序号）
①
|zhá|
|zhà|
①
炸
鱼 ② 炸
弹 ③ 油炸
④ 爆炸
⑤ 炸
酱面|zhá||zhà|答案：一、①③⑤ ②④
二、看拼音，写词语。
jī dàn
mǐ fàn
qié zi
yā ròu
jī dàn
鸡蛋
mǐ fàn
米饭
qié zi
茄子
yā ròu
鸭肉
答案：二、鸡蛋 米饭 茄子 鸭肉
三、查字典，填空。
1. “烧”的部首是
2. “蒸”的部首是
3. 我发现用“灬”或“火”作为偏旁的字多与
1. “烧”的部首是
火
，除部首外有6
画，该字读音是shāo
，可以组词：示例：烧火
。2. “蒸”的部首是
艹
，第四笔是一
，第五笔是亅
，该字读音是zhēng
。3. 我发现用“灬”或“火”作为偏旁的字多与
②
(① 水 ② 火)有关。(填序号)答案：三、1. 火 6 shāo 示例：烧火 2. 艹 一 亅 zhēng 3. ②
四、我会选择合适的方法来烹饪。(填序号)
① 炒 ② 烤 ③ 熬 ④ 炖
⑤ 炸 ⑥ 煎 ⑦ 蒸 ⑧ 煮
(
(
① 炒 ② 烤 ③ 熬 ④ 炖
⑤ 炸 ⑥ 煎 ⑦ 蒸 ⑧ 煮
(
⑧
)面条 (⑤
)薯条 (②
)肉串 (①
)青菜(
④
)排骨 (⑥
)牛排 (⑦
)馒头 (③
)白粥答案：四、⑧ ⑤ ② ① ④ ⑥ ⑦ ③
五、本课出现的主食是(填序号)
(
①
②
③
(
②
)①
②
③
答案：五、②