零五网 全部参考答案 学习与评价答案 2026年学习与评价江苏凤凰教育出版社七年级生物下册苏科版 第115页解析答案
20. 菠菜采摘后储存运输的过程中,叶片容易变黄,甚至腐烂。为了延长菠菜的保鲜时间,科研人员对常温下不同气体比例对菠菜保存的影响进行研究。科研人员将同样品质的新鲜菠菜分成每100 g一份,分别装入4组气调包装袋中(如下表所示),每隔两天测定呼吸速率(每千克菠菜每小时产生的二氧化碳量)和叶绿素含量,结果如下图所示。请据图表回答问题。


(1)此项研究中,
组为对照组。该实验应该在
黑暗
(选填"光照"或"黑暗")条件下进行,原因是
避免在光下进行光合作用对实验的干扰

(2)由图1可以看出,乙、丙、丁三组气体组合下菠菜的二氧化碳释放速度小于甲组,主要原因是
乙、丙、丁三组的氧气含量均低于空气,会抑制菠菜的呼吸作用
。综合图1、图2的结果可知,常温3~8天内,菠菜最好保存在
组的气体条件下。
(3)若希望进一步延长菠菜的保鲜时间,还可以采取的措施是将菠菜置于
低温
环境内储存运输。
(4)菠菜的主要食用部分是绿叶,因此农民在种植菠菜时应适当多施含
的无机盐。
答案:20. (1) 甲 黑暗 避免在光下进行光合作用对实验的干扰 (2) 乙、丙、丁三组的氧气含量均低于空气,会抑制菠菜的呼吸作用 丙 (3) 低温 (4) 氮
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