【分析】本题为生物学科关于铁元素相关知识的选择题，需结合无机盐的吸收特点、铁的生理作用及缺铁的影响，逐一分析各选项，判断哪个叙述不合理。首先明确：无机盐是小分子物质，无需分解即可被吸收；小肠是营养物质吸收的主要部位；铁是血红蛋白的组成成分；缺铁会引发缺铁性贫血，出现头晕乏力等症状，据此分析选项即可得出答案。
【解析】
选项A：无机盐属于小分子物质，不需要经过分解就能被消化道直接吸收，因此“含铁无机盐要被分解后才能吸收”的叙述错误，是不合理的。
选项B：小肠是人体吸收营养物质的主要器官，含铁无机盐等营养物质主要在小肠被吸收，该叙述合理。
选项C：铁是构成血红蛋白的重要组成成分，血红蛋白具有运输氧气的功能，该叙述合理。
选项D：缺铁会导致血红蛋白合成不足，引发缺铁性贫血，患者会因缺氧出现头晕、乏力等症状，该叙述合理。
综上，不合理的叙述是选项A。
【答案】A
【知识点】无机盐的吸收、血红蛋白的组成、缺铁性贫血
【点评】本题考查人体营养中铁元素的相关基础知识点，难度较低，主要考查学生对课本基础知识的掌握情况，只要熟悉无机盐的吸收特点、铁的生理功能及缺铁的症状，即可正确解答。
【难度系数】0.6

【分析】
本题是探究唾液淀粉酶对淀粉消化作用的对照实验，解题思路：1.确定实验变量：1号试管加清水，2号试管加唾液，其余条件（淀粉糊、37℃水浴、反应时间）均相同，形成对照；2.明确物质特性：淀粉遇碘液变蓝色，唾液中的唾液淀粉酶在37℃（接近人体体温，是酶的适宜温度）下可将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝色；3.分析结果：1号试管无唾液，淀粉未被分解，加碘后变蓝；2号试管有唾液，淀粉被分解，加碘后不变蓝，据此匹配选项。
【解析】
本实验中，1号试管加入清水，无法分解淀粉，淀粉遇碘液变蓝色；2号试管加入唾液，唾液中的唾液淀粉酶在适宜的37℃环境下将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝色。因此实验结果为1号变蓝色，2号不变蓝色，对应选项B。
【答案】
B
【知识点】
唾液淀粉酶对淀粉的消化作用、淀粉遇碘变蓝的特性
【点评】
本题为基础对照实验题，考查唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，需掌握对照实验的变量控制，以及淀粉和麦芽糖遇碘的颜色变化，是生物学科的经典实验考点。
【难度系数】
0.5

【分析】
要解答本题，需先明确能为细胞生命活动提供能量的营养物质类型：人体六大营养物质中，仅糖类、脂肪、蛋白质可提供能量，水、无机盐、维生素、二氧化碳等不能供能。再逐一分析选项，排除错误选项即可得出答案。
【解析】
首先明确各类营养物质的供能特性：糖类是人体主要供能物质，脂肪是重要的备用储能物质，二者均能为细胞生命活动供能；水、无机盐、维生素、二氧化碳无法提供能量。对选项逐一分析：
A选项：水不能为细胞生命活动提供能量，排除；
B选项：糖类和脂肪均能为细胞生命活动提供能量，符合要求；
C选项：无机盐、维生素均不能为细胞生命活动提供能量，排除；
D选项：二氧化碳不能为细胞生命活动提供能量，排除。
因此正确答案为B。
【答案】
B
【知识点】
营养物质的能量供应；糖类的功能；脂肪的功能
【点评】
本题考查生物学科中营养物质功能的基础识记知识点，难度较低，只要准确掌握各类营养物质的作用即可快速解答，属于基础巩固类题目。
【难度系数】
0.7

【分析】本题考查合理营养的相关知识，解题思路是先明确合理膳食的基本要求，再逐一分析各选项，找出不符合良好饮食习惯的错误选项。合理膳食要求每日三餐按时进餐，早餐需保证营养，同时要做到荤素搭配、不挑食偏食、不暴饮暴食。
【解析】合理营养是维持身体健康的关键，需遵循每日三餐按时进餐的原则，早、中、晚餐能量占比约为30%、40%、30%，因此早餐对上午的能量供应至关重要。A选项“一日三餐，按时进餐”符合合理营养要求，正确；B选项“不吃早餐，吃好午餐和晚餐”，不吃早餐会导致上午能量不足，影响学习和身体健康，属于错误的饮食习惯；C选项“合理膳食，荤素搭配”符合平衡膳食的要求，正确；D选项“不暴饮暴食，不挑食，不偏食”是良好的饮食习惯，正确。因此错误的是B选项。
【答案】B
【知识点】合理营养、饮食习惯
【点评】本题结合生活实际考查基础的合理膳食知识，引导学生树立正确的饮食观念，难度较低。
【难度系数】0.8

【分析】
要鉴定食物中的淀粉，需利用淀粉的特征反应：淀粉遇碘液会变蓝色。解题时需逐一分析各选项对应的鉴定目的：A选项烘干是除去食物中的水分，无法鉴定淀粉；C选项燃烧是检验有机物（如蛋白质）的方法，不能鉴定淀粉；D选项在纸上挤压是检验脂肪的方法，挤压后出现油斑说明含脂肪，与淀粉无关。结合淀粉的特性即可选出正确方法。
【解析】
淀粉具有遇碘液变蓝色的特性，这是鉴定淀粉的常用特征反应。A选项烘干的作用是去除食物中的水分，无法判断是否含淀粉；C选项燃烧可用于检验有机物（如蛋白质燃烧会产生焦糊味），不能鉴定淀粉；D选项在纸上挤压是检验脂肪的方法，挤压后留下透明油斑说明含有脂肪，与淀粉鉴定无关。因此，鉴定食物中淀粉的方法是滴加碘液，答案选B。
【答案】
B
【知识点】
淀粉的鉴定、食物中营养物质的鉴定
【点评】
本题考查生物学科中食物营养物质的基础鉴定方法，属于识记类基础题，需牢记不同营养物质的特征鉴定反应，难度较低。
【难度系数】
0.7

【分析】
要解决这道题，首先需明确消化腺的定义和种类：消化腺是能分泌消化液的腺体，包括大消化腺（唾液腺、肝脏、胰腺）和小消化腺（胃腺、肠腺）；而消化道是食物经过的通道，如口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等。接下来逐一分析选项中的结构是否属于消化腺，排除非消化腺的器官即可。
【解析】
选项A：心脏是循环系统的动力器官，不属于消化腺，排除A；
选项B：唾液腺分泌唾液、肝脏分泌胆汁、胰腺分泌胰液，三者均属于消化腺，B正确；
选项C：咽是消化道的组成部分，不属于消化腺，排除C；
选项D：小肠是消化道的主要消化吸收器官，不属于消化腺，排除D。
【答案】
B
【知识点】
消化腺的组成、人体消化系统结构
【点评】
本题考查消化系统中消化腺的识别，核心是区分消化道和消化腺的概念，属于生物学科基础知识点，只要牢记消化腺的种类就能轻松作答。
【难度系数】
0.3

【分析】
本题考查小肠的结构与功能，需逐一分析每个选项，结合小肠的相关知识点判断对错：首先明确小肠是消化道最长的部分，胆汁不含消化酶，环形皱襞和小肠绒毛增大吸收面积，小肠绒毛内有毛细血管等核心内容，再对应选项排查错误。
【解析】
1. 分析选项A：小肠是消化道中最长的一段（长度约5-6米），并非最短，因此A错误。
2. 分析选项B：胆汁由肝脏分泌，储存在胆囊中，胆汁内不含消化酶，仅能对脂肪起乳化作用，因此B错误。
3. 分析选项C：小肠内的环形皱襞与小肠绒毛的作用是增大小肠吸收营养物质的面积，而非减少，因此C错误。
4. 分析选项D：小肠绒毛壁薄，其内分布有许多毛细血管，利于营养物质的吸收，因此D正确。
【答案】
D
【知识点】
小肠的结构与功能
【点评】
本题考查人体消化系统中小肠的基础知识点，属于生物学科的常考内容，需准确记忆小肠的结构特点及对应功能，整体难度较低，只要掌握基础知识点即可正确作答。
【难度系数】
0.8