【分析】
要解答本题，需结合细胞分裂、分化的概念，以及动物基本组织的组成和功能分析：
1. 第一问：受精卵发育为多种细胞，先通过细胞分裂增加细胞数量，再通过细胞分化使细胞形态、结构、功能出现差异，形成不同类型细胞，对应两个生命活动。
2. 第二问：动物神经组织负责接受刺激、传导兴奋，主要构成细胞是神经细胞；肌肉组织具有收缩、舒张功能，主要由肌肉细胞组成。
3. 第三问：结缔组织的功能包含营养、支持、保护等；上皮组织（由上皮细胞构成）的功能有保护、吸收等，结合知识点对应填写即可。
【解析】
（1）细胞分裂可增加细胞数目，细胞分化能让细胞在形态、结构和生理功能上产生差异性变化，进而形成多种多样的细胞，因此从受精卵到多种细胞是通过细胞分裂和细胞分化实现的。
（2）神经组织的功能是接受刺激、传导兴奋，该组织主要由神经细胞构成；肌肉组织具有收缩和舒张的功能，主要由肌肉细胞组成。
（3）结缔组织具有营养、支持、保护等功能；由上皮细胞组成的上皮组织具有保护、吸收等功能。
【答案】
（1）细胞分裂 细胞分化（2）神经细胞 肌肉细胞（3）营养、支持、保护 保护、吸收
【知识点】
细胞分裂与分化 动物基本组织
【点评】
本题考查细胞分化和动物组织的基础知识点，属于初中生物核心考点，难度适中，需学生准确记忆相关概念和组织功能。
【难度系数】
0.6