【分析】
本题为连线题，需将营养物质与对应的缺乏症配对，解题思路是回忆人体常见营养物质缺乏时引发的病症：维生素A缺乏会导致夜盲症；铁是合成血红蛋白的关键原料，缺铁易引发贫血；碘是甲状腺激素的组成成分，缺碘易患地方性甲状腺肿；维生素C缺乏会引发坏血病；维生素D能促进钙的吸收，中老年缺乏维生素D易患骨质疏松症。据此进行准确配对即可。
【解析】
根据各营养物质对应的缺乏症：
1. 维生素A缺乏对应夜盲症，故A与④配对；
2. 铁缺乏对应贫血，故B与①配对；
3. 碘缺乏对应地方性甲状腺肿，故C与⑤配对；
4. 维生素C缺乏对应坏血病，故D与②配对；
5. 维生素D缺乏对应中老年骨质疏松症，故E与③配对。
【答案】
A—④ B—① C—⑤ D—② E—③
【知识点】
维生素缺乏症、无机盐缺乏症
【点评】
本题考查人体营养物质与缺乏症的对应关系，属于初中生物的基础识记内容，难度较低，需准确记忆常见营养物质的作用及缺乏症。
【难度系数】
0.8

【分析】
本题为人体营养相关的基础判断题，需逐一结合对应知识点判断各小题正误：（1）回忆维生素C的主要来源；（2）明确人体所需营养物质的种类；（3）掌握脂肪和蛋白质的分布；（4）了解奶粉的营养特点及用途。
【解析】
（1）维生素C多存在于新鲜蔬菜、水果中，因此该说法正确；
（2）人体所需的六大营养物质包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，水属于营养物质，故该说法错误；
（3）脂肪除贮存在脂肪组织外，还分布在内脏周围等部位；蛋白质不仅存在于肌肉组织，还存在于毛发、指甲等结构中，故该说法错误；
（4）奶粉富含蛋白质、糖类等多种营养，可作为日常食物之一，故该说法正确。
【答案】
6.(1)√ (2)× (3)× (4)√
【知识点】
人体的营养物质、维生素的来源、蛋白质与脂肪的分布
【点评】
本题考查人体营养相关的基础知识点，侧重基础概念的记忆，难度较低，是学生应掌握的内容。
【难度系数】
0.6