【分析】首先识别图中结构：①为肱二头肌，②为肱三头肌，③为骨。解题思路：回忆运动产生的相关知识：骨起杠杆作用，关节起支点作用，骨骼肌提供动力；骨骼肌由肌腱和肌腹组成；屈肘时肱二头肌收缩、肱三头肌舒张；运动的完成需要多个系统配合，并非仅运动系统参与。再逐一分析选项判断对错。
【解析】逐一分析选项：
A选项：屈肘运动中，关节起支点作用，②是肱三头肌，并非支点，骨起杠杆作用，因此A错误。
B选项：①是肱二头肌，骨骼肌的结构包括两端的肌腱和中间的肌腹两部分，因此B正确。
C选项：屈肘过程中，③是骨，作为杠杆，此时肱三头肌（②）舒张，肱二头肌（①）收缩，并非③收缩，因此C错误。
D选项：运动不仅需要运动系统，还需要神经系统的调节，以及消化系统、呼吸系统等的配合，并非仅由运动系统参与，因此D错误。
【答案】B
【知识点】骨骼肌的结构、屈肘动作原理、运动系统的组成
【点评】本题考查屈肘动作的基础知识点，需准确区分运动产生过程中各结构的功能、骨骼肌的组成，以及运动完成的系统配合要求，是易混淆知识点的考查题。
【难度系数】0.5

【分析】
本题围绕缩手反射的反射弧展开，需结合神经系统的基本单位、反射弧的结构与功能来解题：
1. 第一题考查神经系统的结构和功能单位，属于基础识记知识点；
2. 第二题需识别反射弧各结构：感受器（接受刺激）、传入神经（传导冲动）、神经中枢（处理冲动）、传出神经（传导指令）、效应器（作出反应），结合图中位置判断；
3. 第三题明确神经冲动在反射弧中的传导顺序，即从感受器到效应器的路径；
4. 第四题依据反射的完成需要完整的反射弧，判断神经中枢受损时反射能否发生。
【解析】
（1）神经系统的结构和功能的基本单位是神经元，它能接受刺激、产生并传导神经冲动，因此答案为神经元。
（2）反射弧的组成依次是感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器：图中②是皮肤中接受刺激的结构，为感受器；③是脊髓内处理神经冲动的结构，为神经中枢；④是肌肉，接受指令作出反应，为效应器。
（3）神经冲动传导顺序为：感受器（②）→传入神经（①）→神经中枢（③）→传出神经（⑤）→效应器（④），对应选项B。
（4）反射的完成依赖完整的反射弧，③是神经中枢，若受损则反射弧不完整，缩手反射活动不能发生。
【答案】
19.(1)神经元 (2)感受器 神经中枢 效应器 (3)B (4)不能
【知识点】
神经元、反射弧、神经调节
【点评】
本题考查神经系统的基本单位及反射弧的结构与功能，属于生物学科的基础知识点应用，难度适中，需学生准确识记反射弧的组成和各部分的功能。
【难度系数】
0.7