今天，中午的饭菜和往常一样，一点也没新意。于是，我在餐桌旁宣布：今晚由我来当大厨，请妈妈当我的助手。

一个下午，我都在忙碌地做准备：胡萝卜一根、鸡蛋两个、冰冻水饺一袋（妈妈前几天亲手包的）……“啪”“啪”我迅速把鸡蛋在碗沿边破，用筷子把鸡蛋“嗒嗒嗒”拌得十分均匀。突然，“咚咚”的响声把我的耳朵快震聋了。正在我惊慌失措时，耳边响起了妈妈的笑声。扭头一看，原来是妈妈在切胡萝卜丝。妈妈见了我气急败坏的样子，笑得合不拢嘴。

等鸡蛋拌好、胡萝卜切好时，我早已饿坏了肚子。于是迫不及待地围上了围裙，开始炒“胡萝卜炒蛋”。我先打开煤气，倒入一些油，油在锅子里“嗞啦嗞啦”地欢声歌唱，接着又倒下搅拌好的鸡蛋，鸡蛋被“当当”作响的铲子划成了一条条粗细长短不一的带子。这是，又倒下胡萝卜丝，锅中红黄相间，美得无与伦比，当一阵香气扑鼻而来时，这道菜就大功告成了。

主食饺子还没登场呢!我小心翼翼地把饺子放入烧开水的锅子里，过了一会儿，我听到水“噗噗噗”地往外溢，吓得我连忙打开盖子，只见一只只饺子如一条条小鱼儿在“池塘”里疯狂地吐着雪白的泡泡。妈妈说：“饺子过水才能熟，过水至少过三遍。”我照着妈妈的嘱咐耐心地进行三次过水后，我早已“口水流下三千尺”了。

爸爸一回到家，就成了“美食评委”：“真香！真好吃！哎呦…… 舌头被烫了！”“真是——”我和妈妈不约而同地说：“心急吃不了热饺子呀！”

这就是我“小鬼当家”第一站----厨房大战。

放假了，妈妈让我当一天“小当家”。一早我就去菜场买菜，菜场里人山人海，有的在挑菜，有的在讨价还价，还有的在大声吆喝……我走了一圈，买了我最喜欢吃的大白菜、青菜、猪肉和牛肉，还买了一条活蹦乱跳的鱼。

买完菜后，我就开开心心地回家了。

妈妈看着我买回的菜，直夸我是个了不起的“小当家”。

农历的新年即将来临，每个人都想早点放假回家过年，我的妈妈也不例外。但妈妈的厂里新来了一批订单，她们的厂长规定必须要完成订单才能放假。妈妈今天便带着已经和她一样高的哥哥去厂里帮忙。妈妈和哥哥去厂里干活，爸爸也去上班了，现在家里只剩下一个孤零零的我。

时光老人真不会安排时间，一会儿快，一会儿慢，短短的一分钟就像以前的一个小时一样。忽然，我突发奇想：今天只有我一个人在家，今天我来当家！于是，我拿着洗碗布和碗，站在水龙头前，我的手抖了一下，身体打了一个寒战，才慢吞吞地把手伸进冰凉的水里。以往我一般只有在夏天时才洗碗，因为在冬天时天气很冷，水也很凉。偶尔在冬天洗碗，不过每次洗碗时爸爸或妈妈都会给我倒上一些热水和凉水掺和在一起，所以以前洗碗时不觉得水温低。现在，我觉得我已经是一个小大人了，可以不用热水洗碗了。我鼓励了一下自己：“陈晨，加油！你一定可以的！”洗完碗之后，我又把房间整理了一下，这样房间看起来整齐多了。最后我又把地扫了一遍，还拖了一遍呢！

仅仅是做了半天的家务，我就已经很累了。想起爸爸妈妈每天要工作还要照顾我们，我决定以后要像哥哥一样，做一个让爸爸妈妈省心的好孩子！