今天,我找到了两个紫薯,我对妈妈说:“妈妈,我们做一次紫薯饼吧!”妈妈同意了。 我们先把紫薯洗干净蒸熟了,去掉了他的皮,并把它捣碎:再在紫薯的上面放上面粉,并把紫薯和面粉糅在一起,紫薯粉团就完成了。接着我们要开始做紫薯饼了,我把大粉团分成许多大小相同的小粉团,先把它们搓圆,再用手掌轻轻的把它压扁,一个紫薯饼就完成了,我们做了几十个;最后,妈妈把做好的紫薯饼一个一个地放到油锅里用小火慢慢炸,还不停地反面,妈妈说,这样他们就不会焦掉了,等到紫薯饼颜色变成深紫色时,妈妈把它们拿了出来。 我迫不及待的想尝尝这些黑不溜秋的东西,一放进嘴巴,感觉外酥里糯,味道还真不错。 |
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