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端午节包粽子

再过二十多天,就是中华民族的传统节日——端午节了。端午节有一个习俗,就是吃粽子。粽子吃起来香甜可口,可是制作起来步骤挺多,星期日在家里我就吵着奶奶给我包粽子,奶奶说:“这包粽子可是一门学问呢!”听着奶奶的话,我的性子就更高了,觉得一个小小的粽子有这么难包吗,自己非要亲自尝试一下不可。奶奶被我说服了,笑着说:“好的,今天奶奶就教你包粽子。”

首先,要为包粽子准备好材料,有糯米、黄豆或赤豆、粽叶。奶奶说:“粽叶的挑选可关系到粽子包的好坏呢,一般粽叶要选片大而宽一点的,这样包起来的粽子就好看。包粽子前还要把粽叶先煮下,各种准备做好后才可包粽子。”看来包粽子还真不是一件容易的事情啊!

接着,我看到奶奶拿了几张棕叶折成一个斗状,把米、豆往里放,还看到奶奶用个筷子一直把米往下塞,我又好奇地问奶奶:“你干吗一直这样塞?”奶奶笑着说:“如果不把这个米塞紧,裹出来的粽子就不结实,吃起来味道就不好。”裹好后,又看奶奶用线把它扎紧了,这样一个粽子总算大功告成了。看着奶奶一连窜的动作,心里想,原来裹个粽子这么难啊!

最后就是煮了,以前都是放大锅子里煮的,可是现在没有那种大的锅子了,只能放在高压锅里煮了。奶奶将包好的粽子放入高压锅中,大约15分钟就煮熟了。随着社会的进步,我们现在的生活水平越来越好,超市的各种粽子琳琅满目,可是吃起来总觉得缺点什么,还是自己包的吃起来香。

今天吃了奶奶亲手包的粽子,真是觉得又香又好吃啊!

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春节

一年一度的春节又来到了,全家人都沉浸在快乐的气氛中。奶奶把家里打扫得干干净净,一尘不染;爷爷在大门前贴上了红红的春联,连窗户的玻璃上也贴了漂亮的倒八福;爸爸妈妈准备了许多春节需要用的物品,还有我特别喜欢的烟花。

大年三十的晚上,我们全家团聚在一起,品尝了奶奶亲手包的饺子,真是美味极了!年初一早上起床,妈妈帮我穿上了漂亮的新衣服,我高高兴兴地跑到爷爷奶奶那里给他们拜年,祝爷爷奶奶身体健康。爷爷奶奶给了我压岁钱,要我好好学习,我高兴地点点头。拜完年,爸爸带我去看舞龙表演,我看见整条龙在锣鼓声、鞭炮声中舞来舞去,真的好威武!我问爸爸春节为什么要舞龙,爸爸说春节舞龙是中国的一种传统,让节日的气氛显得更加热闹,而且龙可以带给大家好运,所以舞龙就成为了我们春节的习俗,代代相传。到了晚上,我们也和别人家一样,放起了烟花,爸爸拿了一个大礼炮一点,刹那间,空中五颜六色,红黄蓝绿交合在一起,真的是漂亮至极。看着天空中绽放的朵朵烟花,我又长大了一岁。

今年,我又过了一个快乐的春节!

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家乡的端午节

每年的农历五月初五是端午节,这个节日是为了纪念屈原的。二千多年前屈原是战国时期楚国的爱国诗人、贤臣。当楚国灭亡之后,屈原抱着“与祖国共存亡”的心愿在汩罗江抱石自沉。那天正是五月初五,人们为了纪念屈原每年都要在这一天包粽子,赛龙舟等。

我家乡的端午节也有许多特别的活动。首先当然是包粽子。每年在端午节前半个月,奶奶就会带着我去芦苇塘边剥芦苇叶回来洗干净,放在竹匾里晒干。这种粽叶非常新鲜,散发出阵阵清香,端午节那天用来包粽子。每次奶奶包粽子,我都会在旁边学。我们包的粽子种类齐全,有洁白的糯米粽;有像玛瑙一样红润的赤豆粽;还有香味扑鼻的火腿粽;当然还有最让人期待的咸鸭蛋粽子。我最喜欢吃咸鸭蛋粽子,初看还以为是纯糯米粽呢,但用筷子拨开,里面藏着一个金黄金黄的咸鸭蛋黄,还流着油哟,真让人垂涎欲滴。这些粽子都会放进灶上的大锅里和咸鸭蛋、白鸡蛋一起煮。粽子锅里煮出来的蛋带着粽叶的清香,特别好吃,我一下能吃上两、三个。

端午节那天,我们村上的小孩子都要穿“五毒衣”。“五毒衣”就是黄色的底色上印有蜘蛛、蜈蚣、蛇、蝎子、壁虎图案的衣服。因为端午时节已到初夏,气候慢慢热了起来,昆虫毒物都出来了,“五毒衣”的谐音“无毒衣”,可以避邪,毒物就不会来侵犯了。瞧,家家户户的门楣上都插上了艾草,艾草是一种香草,也是针灸的一种原材料,燃烧后产生的烟雾能驱散身体里的毒素呢!

我真希望端午节能快点到来,让我早点吃上香喷喷的粽子和流着油的咸鸭蛋黄。

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中秋佳节

我们中国有很多节日,比如春节,清明节,端午节,中秋节,国庆节等等。

每年农历八月十五是我们传统的中秋佳节,这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。中秋节有很多习俗,吃月饼,赏月,猜灯谜。。。八月十五的月亮比平时的月亮更圆更明亮,于是人们会在此夜仰望着天空的明月,期盼家人团聚,远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情,所以中秋又称“团圆节”唐代著名诗人李白写过《静夜思》床前明月光,疑似地上霜,举头望明月,低头思故乡。这首诗李白就描述了在中秋节这天看着天上的圆月对故乡的思念。吃月饼也是中秋节这天必不可少的,月饼的形状是圆的,象征着团圆,月饼的馅有很多种,有豆沙的,鲜肉的,蛋黄的等等,如今月饼也是亲朋好友间互相馈赠的节日佳品。中国地缘广大,人口众多,风味各异,所以有的地方还有猜灯谜,舞火龙等习俗。这些习俗让我们感到无比快乐。关于中秋节这天,还流传着不同的传说和神话故事,我们最熟悉的就是“嫦娥奔月”在“嫦娥奔月”的故事中我们又知道了后羿射日。我一直在想,为什么我们中国人喜欢过外国人的节日,比如圣诞节,万圣节,母亲节而外国人却不怎么关注我们中国的节日?我想是因为他们不知道我们传统节日的由来,他们不知道中国的历史有多么悠久伟大,我们学校有很多外教,每到他们的节日,我们都陪着他们一起欢度,每到我们的传统节日,他们了解了节日的由来,会表现的非常震撼,我想他们是了解了中国节日的魅力。

我希望他们能告诉身边的每个朋友,最后让全世界都知道我们中国的文化,让越来越多的人喜欢上我们中国的节日。

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中秋节

每当月亮像个大饼似的挂在天空时,我就想到了中秋节。

一年一度的中秋节快到了,大家知道中秋节的由来吗?我来告诉你吧:中秋节的起源,其中的一个说法是:农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。中秋夜,除了拜祭、还有就是应节的月饼和灯笼。祭拜的当然是在天上的嫦娥,也有人称她为月娘。老人家说,小孩子不可以用手指指月亮,要不然会被割耳朵 。时至今天,中秋的原意也已经没有多少人知道,对于新的一代来说,中秋节最令人记取的是月饼和灯笼。当然,月圆当空的节日,是人们团圆的大好日子。

在我们这,听妈妈说都是跟家人一起团聚,在一起吃月饼、赏月、一起聊家常可是少不了的。哦,对了,我家这天还要吃蛋糕的,因为这天正好是我妈妈的生日,我心里特别期待、特别高兴,还可以尽情地品赏着各种各样的饭菜跟小吃,饭后还有很多我跟姐姐准备的小节目。逗得家里人热闹开心!

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