文章译文
上周日，我突发奇想，想在家自己做焦糖布丁，觉得这会既简单又有趣。
我没多少钱，所以去超市买了些不贵的材料，比如牛奶、鸡蛋和糖。在网上看了几个教学视频后，我就开始动手了。
事情很快就出了岔子，因为我不确定该加多少糖。后来，我加的糖量不对。之后我才意识到，这个错误让我的焦糖布丁变得太甜了。
我加热牛奶的时候，接了个电话。等我回到炉子旁时，牛奶已经有焦糊味了。要做出完美的甜点已经不可能了，我不得不重新开始。
最后，我把材料放进烤箱烘烤时，又设错了温度，所以一直没能做出顺滑的口感。
虽然第一次尝试失败了，但我学到了很多。下次，我会更仔细，一步一步照着教程做。
1. inexpensive
解析：前文“didn't have much money（没多少钱）”提示需选择“不贵的”材料，“expensive（昂贵的）”的否定形式是“inexpensive（不贵的、经济实惠的）”，符合“买得起材料”的语境。
2. unsure
解析：后文“how much sugar to add（加多少糖）”及“made a mistake（犯错）”说明“不确定加多少糖”，“sure（确定的）”的否定形式是“unsure（不确定的）”，衔接“出错”的原因。
3. incorrect
解析：前文“unsure（不确定）”和后文“realized the mistake（意识到错误）”表明“加的糖量不正确”，“correct（正确的）”的否定形式是“incorrect（不正确的）”，符合“犯错”的语义。
4. impossible
解析：牛奶“有焦糊味”，说明“不可能做成完美甜点”，“possible（可能的）”的否定形式是“impossible（不可能的）”，对应“不得不重新开始”的结果。
5. unable
解析：“设置错误烤箱温度”导致“一直无法得到顺滑口感”，“able（能够的）”的否定形式是“unable（不能的）”，“be unable to do sth.”表示“无法做某事”，符合语境。
