解:$(1)(x^2 + ax - 2)(3x + b)$
$ = x^2\ \mathrm {·}3x + x^2\ \mathrm {·}b + ax\ \mathrm {·}3x + ax\ \mathrm {·}b - 2\ \mathrm {·}3x - 2\ \mathrm {·}b$
$ = 3x^3 + bx^2 + 3ax^2 + abx - 6x - 2b$
$ = 3x^3 + (b + 3a)x^2 + (ab - 6)x - 2b$
∵展开式中不含$x$的一次项,常数项是$-6$
∴$ab - 6 = 0,$$-2b = -6,$解得$b = 3,$$a = 2$
$ (2)(a + b)(a^2 - ab + b^2)$
$ = a ·a^2 - a ·ab + a ·b^2 + b ·a^2 - b ·ab + b ·b^2$
$ = a^3 - a^2b + ab^2 + a^2b - ab^2 + b^3$
$ = a^3 + b^3$
$ $当$a = 2,$$b = 3$时,原式$= 2^3 + 3^3 = 35$