本题可根据容器的形状分析水的深度$h$随放水时间$t$的变化情况,进而判断图象。
步骤一:分析容器形状与水深度变化的关系
已知容器以固定的流量把水全部放出,即单位时间内放出的水的体积是固定的。
根据$V = S× h$($V$是体积,$S$是容器的横截面积,$h$是水的深度),当$V$(放水速度固定,$V$可看作单位时间放水量)一定时,$S$越大,$h$下降越慢。
容器上半部分是横截面积较大的长方体,所以上半部分水的深度$h$下降较慢。
容器下半部分是横截面积较小的长方体,所以下半部分水的深度$h$下降较快。
步骤二:根据上述分析判断图象
图象$(1)$:开始时$h$下降较慢(对应容器上半部分),然后$h$下降较快(对应容器下半部分),符合水的深度$h$与放水时间$t$之间的关系。
图象$(2)$:$h$随$t$均匀下降,说明容器横截面积不变,不符合该容器形状。
图象$(3)$:$h$随$t$先慢后快上升,不符合放水时$h$下降的实际情况。
图象$(4)$:开始$h$下降快,然后下降慢,与容器上大下小(上半部分横截面积大,下半部分横截面积小)导致的$h$下降先慢后快不符。
综上,答案是$\boldsymbol{(1)}$ 。