解:∵$ $四边形$ABCD$是矩形,
∴$ CD=AB=2,$$AD=BC=3,$$∠A=∠D=∠C=90°.$
∴$ ∠DEP+∠DPE=90°.$
∵$ P $为$CD$的中点,
∴$ DP=PC=\frac {1}{2}×2=1.$
由折叠知$EP=AE,$$∠EPH=∠A=90°,$$PG=AB=2.$
∴$ ∠DPE+∠CPH=90°.$
∴$ ∠DEP=∠CPH.$
∴$ △EDP∽△PCH.$
∴$ \frac {ED}{PC}=\frac {EP}{PH}.$
设$EP=AE=x,$则$ED=3−x.$
∵$ $在$Rt△EDP_{中},$$EP²=ED²+DP²,$
∴$ x²=(3−x)²+1²,$解得$x=\frac {5}{3}.$
∴$ EP=AE=\frac {5}{3},$$ED=\frac {4}{3}.$
∴$\frac {\frac {4}{3}}{1}=\frac {\frac {5}{3}}{PH},$解得$PH=\frac {5}{4}.$
∴$ GH=PG−PH=2−\frac {5}{4}=\frac {3}{4}$