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装置内残留的氧气更少，实验结果更准确，实验无污染。

解：根据实验数据，进入集气瓶内水的体积就是消耗氧气的体积。

进入集气瓶内水的体积

​$V=90.0\ \mathrm {mL}-63.6\ \mathrm {mL}=26.4\ \mathrm {mL}。$​

已知集气瓶内空气体积​$V_{空气}=131\ \mathrm {mL}。$​

根据空气中氧气含量公式​

$ {空气中氧气含量}=\frac { {氧气的体积}}{ {空气的体积}}×100\%，$​

则空气中氧气含量​$ω=\frac {26.4\ \mathrm {mL}}{131\ \mathrm {mL}}×100\%≈20.2\%。$​

答：空气中氧气的含量约为​$20.2\%。$​

铁粉、炭粉、氯化钠和蒸馏水

20.5%

 相同时间内，有氯化钠的条件下氧气含量更低，说明这段时间内消耗氧气更多，反应速率更快