解$;(1) $设乙车间每天生产$x$件产品,则甲车间每天生产$1.5x$件产品。
根据题意,得$\frac {1500}{1.5x+x}+\frac {2100-1500}{x}=10,$
$ $解得$x=120。$
经检验,$x=120$是所列方程的解,且符合题意。
$ $此时$1.5x=1.5×120=180。$
∴甲车间每天生产$180$件产品,乙车间每天生产$120$件产品。
$ (2) $设安排甲车间生产$m_{天},$这$30$天的生产总量为$w$件,则乙车间生产$(30-m)$天。
根据题意,得$w=180m+120(30-m)=60m+3600。$
∵$60>0,$
∴$w$随$m $的增大而增大。
∵安排甲车间生产的天数不多于乙车间的$2$倍,
∴$m≤2(30-m),$
$ $解得$m≤20。$
∴当$m=20$时,$w$取得最大值,此时$30-m=30-20=10。$
∴要使这$30$天的生产总量最大,应安排甲车间生产$20$天,乙车间生产$10$天。