【分析】
要解决这道题，我们需要先明确晶体熔化的核心特点：晶体有固定的熔点，熔化过程中温度保持不变。首先观察表格中的温度数据，针对每个问题逐一分析：
1. 对于熔点的判断：找到温度保持不变的数值，就是晶体的熔点，对比纯水冰和盐水冰的熔点，就能得出谁的熔化温度更低；
2. 判断物质状态：温度低于熔点时为固态，温度等于熔点且处于熔化过程中时为固液共存态；
3. 判断谁先熔化：看哪种冰先达到熔点并开始保持温度不变；
4. 判断是否为晶体：有固定熔点的就是晶体；
5. 选择保温用的冰：要满足保温瓶内温度在0℃以下，需要选择熔化温度低于0℃且能保持该温度的冰；
6. 设计探究实验：探究盐水冰熔点与浓度的关系，需用控制变量法，控制其他条件相同，只改变盐水浓度，观察熔点变化。
【解析】
(1) ① 从表格数据可知，盐水冰在加热到8min后，温度保持-2℃不再变化，根据晶体熔化时温度不变的特点，可知盐水冰的熔点是$\boldsymbol{-2℃}$；纯水冰的熔点是0℃，因此与纯水冰相比，盐水冰能在更低的温度下熔化。
② 加热到10min时，纯水冰的温度为-0.4℃，低于其熔点0℃，还未开始熔化，因此纯水冰是固态；盐水冰在8min后温度保持-2℃不变，处于熔化过程中，因此盐水冰处于固液共存态；对比两者的熔化时间，盐水冰在8min就开始熔化，而纯水冰在12min才达到熔点开始熔化，因此盐水冰先熔化。
③ 盐水冰有固定的熔化温度（熔点），符合晶体的特征，因此盐水冰属于晶体。
④ 观察表格数据，纯水冰在12min时温度达到0℃，而盐水冰的温度始终保持-2℃，因此纯水冰先达到0℃。
(2) 选择盐水冰，原因是：盐水冰熔化时温度保持-2℃不变，能使保温瓶内温度长时间保持在0℃以下，满足保温瓶内温度在0℃以下的要求。
(3) 实验设计：取质量相同、浓度不同的两杯盐水，放入冰箱冷冻室制得温度相同的盐水冰；在相同的加热条件下，分别测量并记录两种盐水冰的温度变化，观察它们的熔点是否存在差异，以此探究盐水冰的熔点与浓度的关系。
【答案】
(1) ① $\boldsymbol{-2℃}$；低
② 固；固液共存；盐水冰
③ 晶体
④ 纯水冰
(2) 盐水冰；盐水冰熔化时温度保持不变，可使保温瓶内温度长时间保持在0℃以下。
(3) 取质量相同、浓度不同的盐水，制成温度相同的盐水冰，在相同加热条件下，测量并记录它们的温度变化，观察熔点是否不同。
【知识点】
晶体熔化特点、熔点判断、控制变量法
【点评】
本题通过实验数据表格，考查了晶体熔化的相关知识，重点考查学生从表格中提取有效信息的能力，同时涉及控制变量法在实验设计中的应用，将理论知识与实验数据结合，加深对晶体熔化规律的理解。
【难度系数】
0.6
