【分析】
首先回忆液体沸腾的条件:达到沸点且持续吸热。当烧瓶中的水刚停止沸腾时,此时水的温度等于当时气压下的沸点,因无法继续吸热所以停止沸腾。当向外拉注射器活塞时,烧瓶内气体体积增大,气体压强减小。根据气压与沸点的关系,液体表面上方气压越小,沸点越低,此时水的温度高于减小气压后的沸点,满足沸腾条件,因此会重新沸腾。通过该现象可总结出气压对沸点的影响规律。
【解析】
烧瓶中的水刚停止沸腾后,立即将注射器活塞向外拉,烧瓶内气体体积变大,气体压强减小。由于液体的沸点随表面上方气体压强的减小而降低,此时水的温度高于降低后的沸点,所以水重新沸腾起来。这一现象说明液体表面上方气体压强减小,水的沸点降低。
【答案】
水重新沸腾起来;液体表面上方气体压强减小,水的沸点降低
【知识点】
气压对沸点的影响;液体沸腾的条件
【点评】
本题通过实验现象考查气压与沸点的关系,需结合液体沸腾的条件分析,注重对物理规律的理解与实验现象的解释,是基础物理知识的典型应用。
【难度系数】
0.7