解$:(2) $因为$A(1,1)$,$B(4,-1)$是$“$关联线$”(a+1)x+by=5$的$“$坐标点$”$,代入得:
$ \begin {cases}\ \mathrm {a}+1 + b =5\\4(a+1) -b =5 \end {cases}$
$ $解得$\begin {cases}a=1\\b =3\end {cases}$。
$ (3) $因为$P(\sqrt {m},n)$是$“$关联线$”5x-2y=s $的一个$“$坐标点$”$,
所以$5\sqrt {m}-2n=s$,
$ $已知$-4\sqrt {m}+2n=-3$,将两式相加得:$\sqrt {m}=s-3$,
$ $即$s=\sqrt {m}+3$,
$ $因为$\sqrt {m}≥0$,所以$s-3≥0$,即$s≥3$,
$ $所以$s $的最小值为$3$。