解:$ (2) $甲的平均成绩$\bar x_{甲}=\frac {7+9+7+9+10+6}{6}=8$,
$ s_{甲}^2=\frac {1}{6}×[(7-8)^2+(9-8)^2+(7-8)^2+(9-8)^2+(10-8)^2+(6-8)^2]=2$。
$ $乙的平均成绩$\bar x_{乙}=\frac {5+8+9+10+10+6}{6}=8$,
$ s_{乙}^2=\frac {1}{6}×[(5-8)^2+(8-8)^2+(9-8)^2+(10-8)^2+(10-8)^2+(6-8)^2]=\frac {11}{3}$。
$ (3) $推荐甲参加全省比赛更合适。理由:
因为两人的平均成绩相同,但甲的方差比乙的小,
即甲比乙发挥更稳定,
所以推荐甲参加全省比赛更合适。