食品安全是关乎每个人健康的重要问题。中学生作为社会的重要群体,了解食品安全知识、增强食品安全意识非常重要。请你与同学成立调查小组,制订调查方案,对学校食堂或周边食品经营场所进行调查,形成调查报告。
答案：1. 调查目的：了解学校食堂/周边食品经营场所的食品安全状况，增强中学生食品安全意识。
2. 调查对象：学校食堂或周边食品经营场所（如小卖部、餐馆等）。
3. 调查方法：实地观察、访谈、记录。
4. 调查内容：卫生许可证是否齐全有效；从业人员是否持有健康证；食材储存是否规范、是否新鲜；加工环境（地面、墙面、操作台）是否整洁；餐具是否消毒；食品保质期是否在有效期内。
5. 调查步骤：①小组分工（如记录员、观察员、访谈员）；②设计调查记录表（含调查内容及具体项目）；③实地调查，按表记录观察结果，访谈从业人员（如询问食材来源、消毒方式）；④整理调查数据，分析存在的问题；⑤撰写调查报告（含调查目的、对象、方法、结果、建议）。
6. 预期成果：形成一份包含食品安全状况分析及改进建议的调查报告。
2. 调查对象：学校食堂或周边食品经营场所（如小卖部、餐馆等）。
3. 调查方法：实地观察、访谈、记录。
4. 调查内容：卫生许可证是否齐全有效；从业人员是否持有健康证；食材储存是否规范、是否新鲜；加工环境（地面、墙面、操作台）是否整洁；餐具是否消毒；食品保质期是否在有效期内。
5. 调查步骤：①小组分工（如记录员、观察员、访谈员）；②设计调查记录表（含调查内容及具体项目）；③实地调查，按表记录观察结果，访谈从业人员（如询问食材来源、消毒方式）；④整理调查数据，分析存在的问题；⑤撰写调查报告（含调查目的、对象、方法、结果、建议）。
6. 预期成果：形成一份包含食品安全状况分析及改进建议的调查报告。