课文素养训练(具体内容参见教材P85第6段“我说道：‘爸爸，你走吧。’……”)
板块二 父爱无言，爱意满腔
3. “我赶紧拭干了泪”“我赶紧去搀他”，两句中的“赶紧”分别体现出“我”怎样的心理？
4. 请从人物描写的角度赏析下面的句子。
他用两手攀着上面，两脚再向上缩；他肥胖的身子向左微倾，显出努力的样子。
5. 第6段中两次写到父亲的“背影”，为什么第一次详写，第二次略写？
6. 选段刻画了一个怎样的父亲形象？
板块二 父爱无言，爱意满腔
3. “我赶紧拭干了泪”“我赶紧去搀他”，两句中的“赶紧”分别体现出“我”怎样的心理？
4. 请从人物描写的角度赏析下面的句子。
他用两手攀着上面，两脚再向上缩；他肥胖的身子向左微倾，显出努力的样子。
5. 第6段中两次写到父亲的“背影”，为什么第一次详写，第二次略写？
6. 选段刻画了一个怎样的父亲形象？
答案：3.第一个“赶紧”：怕父亲看见自己流泪会更不放心，又怕被别人笑话。第二个“赶紧”：被父亲感动，怕父亲累着，体贴、关切、心疼父亲。
4.运用动作描写，生动地描绘出体态臃肿、动作笨拙的父亲攀爬月台为“我”买橘子时的艰难，体现了父亲对“我”的关心和爱护。
5.父亲艰难地穿过铁道爬上月台为“我”买橘子时的背影让“我”十分感动，具体地体现了父亲对“我”的关爱，给“我”留下了难以磨灭的印象，并为下文“我”理解父亲做铺垫，所以详写；而父亲离去的背影消失得很快，所以略写，并且前面已经详写过父亲的背影，此处再详写就会显得冗余。
6.刻画了一个疼爱孩子、处处为孩子着想、时刻惦记孩子、竭尽所能为孩子做事的平凡而伟大的父亲形象。
解题指导本题考查对人物形象的理解。解答这类试题，要先找出文中描写人物肖像、动作、语言等的语句或段落，然后结合相关情节，分析人物形象。
4.运用动作描写，生动地描绘出体态臃肿、动作笨拙的父亲攀爬月台为“我”买橘子时的艰难，体现了父亲对“我”的关心和爱护。
5.父亲艰难地穿过铁道爬上月台为“我”买橘子时的背影让“我”十分感动，具体地体现了父亲对“我”的关爱，给“我”留下了难以磨灭的印象，并为下文“我”理解父亲做铺垫，所以详写；而父亲离去的背影消失得很快，所以略写，并且前面已经详写过父亲的背影，此处再详写就会显得冗余。
6.刻画了一个疼爱孩子、处处为孩子着想、时刻惦记孩子、竭尽所能为孩子做事的平凡而伟大的父亲形象。
解题指导本题考查对人物形象的理解。解答这类试题，要先找出文中描写人物肖像、动作、语言等的语句或段落，然后结合相关情节，分析人物形象。
解析：
【分析】
本题围绕课内课文《背影》的选段设置题目，需结合文本语境、人物描写手法、详略作用及人物刻画方法逐一分析：
1. 第3题需联系“我”当时的处境，体会两次“赶紧”背后不同的心理活动；
2. 第4题先判断描写手法，再分析动作描写体现的父亲状态与情感；
3. 第5题需从内容表达和结构布局两方面分析详写与略写背影的原因；
4. 第6题需抓取文中描写父亲的关键语句，归纳其形象特点。
【解析】
3. 第一个“赶紧”出现在父亲送别时，“我”流泪后，怕父亲看到自己的情绪而担忧，同时顾及旁人眼光，所以“赶紧拭干泪”；第二个“赶紧”是看到父亲攀爬月台的艰难后，被父亲的付出感动，心疼父亲，所以“赶紧去搀他”。
4. 该句运用动作描写，通过“攀”“缩”“倾”等动词，细致刻画了体态肥胖的父亲攀爬月台时的艰难模样，生动展现出父亲为给“我”买橘子竭尽全力的状态，饱含对“我”的深切关爱。
5. 第一次详写父亲攀爬月台买橘子的背影，是因为这个背影集中体现了父亲对“我”的疼爱，是“我”情感转变的触发点，给“我”留下深刻印象，也为后文“我”理解父亲做铺垫；第二次是父亲离去时的背影，且已详写过核心背影，若再详写会冗余，同时背影很快消失，故略写。
6. 从父亲为“我”买橘子、送别时的细致照料等情节，以及动作描写展现的竭尽全力的状态，可看出父亲是一个疼爱孩子、处处为孩子着想、竭尽所能关爱孩子的平凡而伟大的形象。
【答案】
3.第一个“赶紧”：怕父亲看见自己流泪会更不放心，又怕被别人笑话。第二个“赶紧”：被父亲感动，怕父亲累着，体贴、关切、心疼父亲。
4.运用动作描写，生动地描绘出体态臃肿、动作笨拙的父亲攀爬月台为“我”买橘子时的艰难，体现了父亲对“我”的关心和爱护。
5.父亲艰难地穿过铁道爬上月台为“我”买橘子时的背影让“我”十分感动，具体地体现了父亲对“我”的关爱，给“我”留下了难以磨灭的印象，并为下文“我”理解父亲做铺垫，所以详写；而父亲离去的背影消失得很快，所以略写，并且前面已经详写过父亲的背影，此处再详写就会显得冗余。
6.刻画了一个疼爱孩子、处处为孩子着想、时刻惦记孩子、竭尽所能为孩子做事的平凡而伟大的父亲形象。
【知识点】
人物心理分析、动作描写赏析、详略安排作用、人物形象分析
【点评】
本题围绕课内经典篇目《背影》的选段设置题目，聚焦文本细节、描写手法、结构安排及人物形象，考查学生对课内文本的理解与赏析能力，是常见的课内阅读考查题型，需结合文本语境准确作答。
【难度系数】
0.6
本题围绕课内课文《背影》的选段设置题目，需结合文本语境、人物描写手法、详略作用及人物刻画方法逐一分析：
1. 第3题需联系“我”当时的处境，体会两次“赶紧”背后不同的心理活动；
2. 第4题先判断描写手法，再分析动作描写体现的父亲状态与情感；
3. 第5题需从内容表达和结构布局两方面分析详写与略写背影的原因；
4. 第6题需抓取文中描写父亲的关键语句，归纳其形象特点。
【解析】
3. 第一个“赶紧”出现在父亲送别时，“我”流泪后，怕父亲看到自己的情绪而担忧，同时顾及旁人眼光，所以“赶紧拭干泪”；第二个“赶紧”是看到父亲攀爬月台的艰难后，被父亲的付出感动，心疼父亲，所以“赶紧去搀他”。
4. 该句运用动作描写，通过“攀”“缩”“倾”等动词，细致刻画了体态肥胖的父亲攀爬月台时的艰难模样，生动展现出父亲为给“我”买橘子竭尽全力的状态，饱含对“我”的深切关爱。
5. 第一次详写父亲攀爬月台买橘子的背影，是因为这个背影集中体现了父亲对“我”的疼爱，是“我”情感转变的触发点，给“我”留下深刻印象，也为后文“我”理解父亲做铺垫；第二次是父亲离去时的背影，且已详写过核心背影，若再详写会冗余，同时背影很快消失，故略写。
6. 从父亲为“我”买橘子、送别时的细致照料等情节，以及动作描写展现的竭尽全力的状态，可看出父亲是一个疼爱孩子、处处为孩子着想、竭尽所能关爱孩子的平凡而伟大的形象。
【答案】
3.第一个“赶紧”：怕父亲看见自己流泪会更不放心，又怕被别人笑话。第二个“赶紧”：被父亲感动，怕父亲累着，体贴、关切、心疼父亲。
4.运用动作描写，生动地描绘出体态臃肿、动作笨拙的父亲攀爬月台为“我”买橘子时的艰难，体现了父亲对“我”的关心和爱护。
5.父亲艰难地穿过铁道爬上月台为“我”买橘子时的背影让“我”十分感动，具体地体现了父亲对“我”的关爱，给“我”留下了难以磨灭的印象，并为下文“我”理解父亲做铺垫，所以详写；而父亲离去的背影消失得很快，所以略写，并且前面已经详写过父亲的背影，此处再详写就会显得冗余。
6.刻画了一个疼爱孩子、处处为孩子着想、时刻惦记孩子、竭尽所能为孩子做事的平凡而伟大的父亲形象。
【知识点】
人物心理分析、动作描写赏析、详略安排作用、人物形象分析
【点评】
本题围绕课内经典篇目《背影》的选段设置题目，聚焦文本细节、描写手法、结构安排及人物形象，考查学生对课内文本的理解与赏析能力，是常见的课内阅读考查题型，需结合文本语境准确作答。
【难度系数】
0.6
(2024·江西吉安期末)
豆腐里的光阴 王庚瑞
① 中秋节前，我跟父母微信聊天，说这次放假要回去。中秋节晚上，父亲打来电话：“明天几点回来啊？回来了咱们去吃豆腐脑，路口有一家味道很不错。”
② 挂断电话，我心想，这么多年了，父亲还是那么爱吃豆腐脑，对豆腐和豆腐脑还是那样一往情深。可以说，在父亲内心深处，已然根深蒂固地生出一种特殊的“豆腐情结”。
③ 为了养家糊口，供我和妹妹弟弟三个孩子上学，父亲在农忙之余先后开过小饭馆、养过牛、砍过柴，尝尽了千辛万苦，常常累得腰酸背痛，以至于落下了腰肌劳损的毛病。后来，在一个亲戚的建议下，父亲决计试试做豆腐。于是，家里很快便添置了一台电磨豆浆机及一些零七碎八的小物件。头一天，清水泡黄豆。第二天一早，将泡得鼓胀鼓胀的豆子磨成生豆浆，再将生豆浆舀到炉灶上方四角悬起的滤布兜里，上下前后地摇晃，以使豆浆充分过滤到大铁锅里。然后开始用柴火煮烧豆浆，家里那台古董一般的风箱也随之“吧嗒吧嗒”不紧不慢地响了起来。
④ 煮开后的豆浆被一瓢一瓢舀进灶台边的大水缸里，倒入半碗石膏水，不一会儿，豆浆就凝结成了半固体状，这就是人们常说的豆腐脑。这时，父亲总会满怀欣喜地盛上小半碗，放点白糖或韭花酱，美滋滋地吃上几口。有时，父亲会让我给奶奶或姥姥送去一碗，邻居家有老人或小孩儿想吃豆腐脑的，也会过来舀上一碗，但父亲从没问他们收过一分钱。
⑤ 热腾腾的豆腐脑随后被一勺一勺舀入木板钉成的框子里。框子一圈铺着滤布，等装满豆腐脑，便用滤布轻轻一包，上面放一块面积相当的木板，木板上再压上一块较为平整的石头。等到第二天，豆腐脑中的水分被挤压殆尽，透着豆香味的豆腐便新鲜“出炉”。
⑥ 做豆腐的过程并非一帆风顺。一开始，由于经验不足，豆腐切面十分粗糙，父亲怀疑是家里的井太浅，井水中的化学成分达不到要求导致的，于是每天都到离家一百多米远的村中一口深井去挑水，大概一天要挑十五担，一挑就是几个月。后来，父亲做的豆腐质量越来越好，销量也越来越大。父亲就想，难道真是水的原因？于是再用自家水井的水一试，呵，竟然成功了！父亲并没有去探究其中的缘由，而是为免去了这份挑水的辛劳而深感欣慰。
⑦ 在那几年时间里，每天清晨和傍晚，村里的街巷总会响起父亲“豆腐——豆腐——”那高亢而又抑扬顿挫的叫卖声。如果在路上碰见老姨、老舅等长辈，父亲总会切上一块豆腐递到他们手里，以表心意。
⑧ 每当春节临近，父亲就会带领我们来一次“全家总动员”，加班加点做豆腐、卖豆腐。堂屋的地上摆放着大大小小盛满豆腐的水缸和水盆，平日里卖豆腐推的那辆“二八大杠”也被冷落一旁，换上了载重量翻倍的木板平车。
⑨ 在我的记忆中，逢年过节家人欢聚，父亲钟爱有加的那道“家常豆腐”始终都是团圆饭的“
⑩ 如今，当年风华正茂的父亲已届古稀。尽管身体还很硬朗，但和同龄人比起来，父亲却显得更为苍老。就在这次吃豆腐脑的时候，我给父亲剥开一颗茶叶蛋，放进他的碗里，说再不吃要凉了。父亲说不想吃，最近牙疼。我抬头看了看父亲沟壑纵横的脸庞和稀疏花白的头发，喉头一哽，半天也不知道该说点什么……
(选自《山西日报》2023年10月25日，有删改)
7. 下列对文章的内容理解和写法分析，正确的一项是 (
A. 文章的记叙顺序是顺叙，显得层次清晰，一目了然。
B. 第⑧段中的“二八大杠”与“木板平车”形成对比，可见父亲通过做豆腐极大地改善了家庭生活条件。
C. 第⑩段中的“父亲说不想吃，最近牙疼”表明父亲身体状况大不如前，连最喜爱的豆腐脑也不喜欢吃了，“我”为此而感到忧伤。
D. 全文语言质朴、温暖，在不徐不疾的叙述中表现了子女对父亲深沉的爱。
8. 结合语境，说说第⑨段加点词语“保留剧目”的含义。
9. 请用简洁的语言概括文中父亲的形象。
10. 新趋势 开放探究 文章结尾写道：“我
豆腐里的光阴 王庚瑞
① 中秋节前，我跟父母微信聊天，说这次放假要回去。中秋节晚上，父亲打来电话：“明天几点回来啊？回来了咱们去吃豆腐脑，路口有一家味道很不错。”
② 挂断电话，我心想，这么多年了，父亲还是那么爱吃豆腐脑，对豆腐和豆腐脑还是那样一往情深。可以说，在父亲内心深处，已然根深蒂固地生出一种特殊的“豆腐情结”。
③ 为了养家糊口，供我和妹妹弟弟三个孩子上学，父亲在农忙之余先后开过小饭馆、养过牛、砍过柴，尝尽了千辛万苦，常常累得腰酸背痛，以至于落下了腰肌劳损的毛病。后来，在一个亲戚的建议下，父亲决计试试做豆腐。于是，家里很快便添置了一台电磨豆浆机及一些零七碎八的小物件。头一天，清水泡黄豆。第二天一早，将泡得鼓胀鼓胀的豆子磨成生豆浆，再将生豆浆舀到炉灶上方四角悬起的滤布兜里，上下前后地摇晃，以使豆浆充分过滤到大铁锅里。然后开始用柴火煮烧豆浆，家里那台古董一般的风箱也随之“吧嗒吧嗒”不紧不慢地响了起来。
④ 煮开后的豆浆被一瓢一瓢舀进灶台边的大水缸里，倒入半碗石膏水，不一会儿，豆浆就凝结成了半固体状，这就是人们常说的豆腐脑。这时，父亲总会满怀欣喜地盛上小半碗，放点白糖或韭花酱，美滋滋地吃上几口。有时，父亲会让我给奶奶或姥姥送去一碗，邻居家有老人或小孩儿想吃豆腐脑的，也会过来舀上一碗，但父亲从没问他们收过一分钱。
⑤ 热腾腾的豆腐脑随后被一勺一勺舀入木板钉成的框子里。框子一圈铺着滤布，等装满豆腐脑，便用滤布轻轻一包，上面放一块面积相当的木板，木板上再压上一块较为平整的石头。等到第二天，豆腐脑中的水分被挤压殆尽，透着豆香味的豆腐便新鲜“出炉”。
⑥ 做豆腐的过程并非一帆风顺。一开始，由于经验不足，豆腐切面十分粗糙，父亲怀疑是家里的井太浅，井水中的化学成分达不到要求导致的，于是每天都到离家一百多米远的村中一口深井去挑水，大概一天要挑十五担，一挑就是几个月。后来，父亲做的豆腐质量越来越好，销量也越来越大。父亲就想，难道真是水的原因？于是再用自家水井的水一试，呵，竟然成功了！父亲并没有去探究其中的缘由，而是为免去了这份挑水的辛劳而深感欣慰。
⑦ 在那几年时间里，每天清晨和傍晚，村里的街巷总会响起父亲“豆腐——豆腐——”那高亢而又抑扬顿挫的叫卖声。如果在路上碰见老姨、老舅等长辈，父亲总会切上一块豆腐递到他们手里，以表心意。
⑧ 每当春节临近，父亲就会带领我们来一次“全家总动员”，加班加点做豆腐、卖豆腐。堂屋的地上摆放着大大小小盛满豆腐的水缸和水盆，平日里卖豆腐推的那辆“二八大杠”也被冷落一旁，换上了载重量翻倍的木板平车。
⑨ 在我的记忆中，逢年过节家人欢聚，父亲钟爱有加的那道“家常豆腐”始终都是团圆饭的“
保
留
剧
目
”。有时，父亲会有意无意借机给我们讲一些朴素的道理，比如，“做人做事要像‘小葱拌豆腐’，一清二白”“谁也不能挑食，五谷杂粮最养人，多少吃点，对身体有好处”等，使我们受益终身。⑩ 如今，当年风华正茂的父亲已届古稀。尽管身体还很硬朗，但和同龄人比起来，父亲却显得更为苍老。就在这次吃豆腐脑的时候，我给父亲剥开一颗茶叶蛋，放进他的碗里，说再不吃要凉了。父亲说不想吃，最近牙疼。我抬头看了看父亲沟壑纵横的脸庞和稀疏花白的头发，喉头一哽，半天也不知道该说点什么……
(选自《山西日报》2023年10月25日，有删改)
7. 下列对文章的内容理解和写法分析，正确的一项是 (
D
)A. 文章的记叙顺序是顺叙，显得层次清晰，一目了然。
B. 第⑧段中的“二八大杠”与“木板平车”形成对比，可见父亲通过做豆腐极大地改善了家庭生活条件。
C. 第⑩段中的“父亲说不想吃，最近牙疼”表明父亲身体状况大不如前，连最喜爱的豆腐脑也不喜欢吃了，“我”为此而感到忧伤。
D. 全文语言质朴、温暖，在不徐不疾的叙述中表现了子女对父亲深沉的爱。
8. 结合语境，说说第⑨段加点词语“保留剧目”的含义。
9. 请用简洁的语言概括文中父亲的形象。
10. 新趋势 开放探究 文章结尾写道：“我
抬
头看了看父亲沟壑纵横的脸庞和稀疏花白的头发，喉头一哽，半天也不知道该说点什么……”此时的“我”可能想说些什么话？答案：7.D【解析】A项，本文由电话中父亲说要一起去吃豆腐脑而引发作者对童年时与父亲做豆腐相关的往事的回忆，属于倒叙。B项，“二八大杠”与“木板平车”形成对比，突出的是父亲带“我们”在春节临近时做豆腐、卖豆腐的繁忙辛劳。C项，结合第⑩段“我给父亲剥开一颗茶叶蛋，放进他的碗里，说再不吃要凉了。父亲说不想吃，最近牙疼”可知，该项“连最喜爱的豆腐脑也不喜欢吃了”理解不正确。
8.“保留剧目”原指某个剧团或主要演员演出获得成功并保留下来以备经常演出的戏剧。在文中指逢年过节吃团圆饭时，“家常豆腐”是深受全家人欢迎的、必不可少的一道菜。
9.吃苦耐劳，勇于尝试，尊老爱幼，善良大方，善于思考，注重教育。
10.示例：父亲，感谢您多年来辛苦操劳，养育我们兄妹三人长大。不知不觉间，您已经老了，头发也变得花白。做子女的希望您能保重身体，安度晚年。
8.“保留剧目”原指某个剧团或主要演员演出获得成功并保留下来以备经常演出的戏剧。在文中指逢年过节吃团圆饭时，“家常豆腐”是深受全家人欢迎的、必不可少的一道菜。
9.吃苦耐劳，勇于尝试，尊老爱幼，善良大方，善于思考，注重教育。
10.示例：父亲，感谢您多年来辛苦操劳，养育我们兄妹三人长大。不知不觉间，您已经老了，头发也变得花白。做子女的希望您能保重身体，安度晚年。
解析：
【分析】
本题为现代文阅读题，包含选择题、词语含义理解、人物形象概括和情感补写四类题型。解题思路如下：
1. 第7题：需逐一分析每个选项，结合文章记叙顺序、细节描写、情感表达等判断对错，选出正确项。
2. 第8题：先明确词语本义，再结合文中具体语境（团圆饭的场景）分析其在文中的特殊含义。
3. 第9题：从文中父亲做豆腐的经历、待人处事、对子女的教育等言行中提炼人物形象特点。
4. 第10题：结合前文“我”看到父亲苍老后的心疼，以及对父亲的感恩，补写出符合情感的话语。
【解析】
7. 选项分析：
A项：文章由父亲电话约吃豆腐脑引出对往事的回忆，属于倒叙，不是顺叙，错误。
B项：“二八大杠”与“木板平车”的对比，突出的是春节时父亲做豆腐、卖豆腐的繁忙辛劳，而非改善家庭生活条件，错误。
C项：父亲说不想吃是因为牙疼，并非不喜欢豆腐脑，错误。
D项：全文语言质朴温暖，通过叙述展现子女对父亲的深沉爱意，正确。
故本题选D。
8. “保留剧目”本义指剧团或演员长期保留、常演出的戏剧。文中指逢年过节吃团圆饭时，“家常豆腐”是深受全家人欢迎、必不可少的一道菜。
9. 从父亲农忙后做豆腐、挑水试水质可见其吃苦耐劳；从尝试做豆腐可见其勇于尝试；从给邻居送豆腐、给长辈递豆腐可见其善良大方、尊老爱幼；从给子女讲朴素道理可见其注重教育、善于引导。
10. 结合“我”看到父亲苍老后的心疼与感恩，可补写：父亲，感谢您多年辛苦操劳把我们兄妹养大，不知不觉您头发都花白了，您一定要保重身体，好好安享晚年啊。
【答案】
7.D
8.“保留剧目”原指某个剧团或主要演员演出获得成功并保留下来以备经常演出的戏剧。在文中指逢年过节吃团圆饭时，“家常豆腐”是深受全家人欢迎的、必不可少的一道菜。
9.吃苦耐劳，勇于尝试，尊老爱幼，善良大方，善于思考，注重教育。
10.示例：父亲，感谢您多年来辛苦操劳，养育我们兄妹三人长大。不知不觉间，您已经老了，头发也变得花白。做子女的希望您能保重身体，安度晚年。
【知识点】
现代文阅读、词语含义、人物形象分析
【点评】
本题围绕《豆腐里的光阴》展开，考查学生对文章内容的理解、词语含义的把握、人物形象的提炼及情感的体悟，需学生结合文本细节分析，整体难度适中，能有效考查学生的阅读理解能力。
【难度系数】
0.5
本题为现代文阅读题，包含选择题、词语含义理解、人物形象概括和情感补写四类题型。解题思路如下：
1. 第7题：需逐一分析每个选项，结合文章记叙顺序、细节描写、情感表达等判断对错，选出正确项。
2. 第8题：先明确词语本义，再结合文中具体语境（团圆饭的场景）分析其在文中的特殊含义。
3. 第9题：从文中父亲做豆腐的经历、待人处事、对子女的教育等言行中提炼人物形象特点。
4. 第10题：结合前文“我”看到父亲苍老后的心疼，以及对父亲的感恩，补写出符合情感的话语。
【解析】
7. 选项分析：
A项：文章由父亲电话约吃豆腐脑引出对往事的回忆，属于倒叙，不是顺叙，错误。
B项：“二八大杠”与“木板平车”的对比，突出的是春节时父亲做豆腐、卖豆腐的繁忙辛劳，而非改善家庭生活条件，错误。
C项：父亲说不想吃是因为牙疼，并非不喜欢豆腐脑，错误。
D项：全文语言质朴温暖，通过叙述展现子女对父亲的深沉爱意，正确。
故本题选D。
8. “保留剧目”本义指剧团或演员长期保留、常演出的戏剧。文中指逢年过节吃团圆饭时，“家常豆腐”是深受全家人欢迎、必不可少的一道菜。
9. 从父亲农忙后做豆腐、挑水试水质可见其吃苦耐劳；从尝试做豆腐可见其勇于尝试；从给邻居送豆腐、给长辈递豆腐可见其善良大方、尊老爱幼；从给子女讲朴素道理可见其注重教育、善于引导。
10. 结合“我”看到父亲苍老后的心疼与感恩，可补写：父亲，感谢您多年辛苦操劳把我们兄妹养大，不知不觉您头发都花白了，您一定要保重身体，好好安享晚年啊。
【答案】
7.D
8.“保留剧目”原指某个剧团或主要演员演出获得成功并保留下来以备经常演出的戏剧。在文中指逢年过节吃团圆饭时，“家常豆腐”是深受全家人欢迎的、必不可少的一道菜。
9.吃苦耐劳，勇于尝试，尊老爱幼，善良大方，善于思考，注重教育。
10.示例：父亲，感谢您多年来辛苦操劳，养育我们兄妹三人长大。不知不觉间，您已经老了，头发也变得花白。做子女的希望您能保重身体，安度晚年。
【知识点】
现代文阅读、词语含义、人物形象分析
【点评】
本题围绕《豆腐里的光阴》展开，考查学生对文章内容的理解、词语含义的把握、人物形象的提炼及情感的体悟，需学生结合文本细节分析，整体难度适中，能有效考查学生的阅读理解能力。
【难度系数】
0.5